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        胃不舒服吃什么菜養胃_養胃可以吃什么蔬菜

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          越來越多的人患上胃病,因此,胃病健康是我們大家都比較關心的話題。那么胃不舒服的人可以吃什么菜養胃呢?養胃可以通過吃什么蔬菜實現呢?以下是學習啦小編要與大家分享的養胃可以吃什么蔬菜,供大家參考!

          養胃可以吃的蔬菜

          一、大蒜

          大蒜具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效,尤其是其中豐富的大蒜素,能殺死很多種致病真菌和鉤蟲、蟯蟲、滴蟲。生吃大蒜是預防流感和預防腸道感染病的有效方法。生姜性味辛溫,有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效。

          需要注意的是,胃潰瘍患者和患有頭痛、咳嗽、牙疼等疾病時,不宜食用大蒜。陰虛內熱及邪熱亢盛者忌食生姜。

          姜絲大蒜片的制作方法:

          將大蒜剝皮后切成片,蒜片放置幾分種,使蒜氨酸和蒜酶在空氣中充分結合產生大蒜素,再把生姜洗凈切成絲,兩者拌在一起,放入少量的鹽,腌一下, 使姜絲與大蒜片混合在一起,然后再撒上麻油,既養胃開胃、又消炎抗菌的可口小菜就做好了。無論是吃饅頭還是面包,或者中式的面條,姜絲大蒜片均可佐餐。

          二、山藥

          山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。

          山藥含有皂甙、黏液質、膽堿、淀粉、糖類、蛋白質和氨基酸、維生素C等營養成分。山藥富含黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游離氨基酸的多酚氧化酶等物質,為病后康復食補之佳品。

          山藥幾乎不含脂肪,所含黏蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積,防止動脈硬化。食用山藥還能增加人體T淋巴細胞,增強免疫功能,延緩細胞衰老。山藥可促使機體T淋巴細胞增殖,增強免疫功能,延緩細胞衰老。

          這也證明了“常服山藥延年益壽”的說法是科學道理的。山藥中的黏多糖物質與礦物質相結合,可以形成骨質,使軟骨具有一定彈性。本品含有豐富的維生素和礦物質,所含熱量又相對較低,所以有很好的減肥健美的功效。

          養胃可以吃的食物

          喝粥

          粥類食物是孕婦最佳的養胃健脾食物,容易消化,對于孕吐的媽媽們在早晨食用一小碗粥,非常之不錯。粥類的話,也可以根據媽媽們口感來稍微改變花樣,比如小米粥或者是八寶粥,不僅營養豐富而且還大有裨益。

          大棗生姜湯

          在孕期孕媽媽堅持每天服用大棗生姜湯也是非常的有好處,大棗的營養價值非常之高,不僅有著補血的功效,還具有非常好的健脾益胃的功效。只要把大棗和生姜一起煮,然后湯水每天食用,大棗也可以一并吃下,孕婦養胃效果非常不錯。

          牛奶

          牛奶富含有豐富的蛋白質、鈣以及其它等多種營養素,而且營養素也容易被吸收,非常的適合孕媽媽孕期飲用,對于孕婦的養胃的效果很不錯,

          木瓜

          木瓜也是非常不錯的孕婦養胃的食物,營養也非富之非常,是孕婦食用之佳品,不過有一點要注意,木瓜也不能吃太多,特別是胃酸偏多的孕媽媽不能吃多。

          枸杞、核桃

          這都是非常不錯的孕婦養胃食物,孕媽媽平常可以把它們當作小零食,也可以煮來入菜食用,這些食物的營養素對于孕媽媽來說都是非常好,對于胎兒的生長發育都可以起到很好的幫助。

          蘋果

          蘋果有著水果之王之美稱,它的營養價值非常之高,不僅營養成分非常的適合孕媽媽,孕媽媽經常吃不僅可以起到一個養胃的效果,還有助于美容養顏,不過要堅持長期吃,這樣效果才能更良好。

          養胃食譜

          養胃食譜一、山藥百合大棗粥

          材料:山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克

          做法:將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。

          服用方法:每日2次服食。

          健康功效:山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。

          適應人群:本粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者,患者常表現為胃脘隱痛、饑不欲食、口干咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。

          養胃食譜二、砂仁羊肉湯

          材料:砂仁10克,白胡椒3克,生姜,羊肉少許

          做法:將砂仁10克,白胡椒3克,生姜數片及適量羊肉共煮湯,熟后放入適量食鹽服食。

          服用方法:每周3次。

          健康功效:其中砂仁溫中化濕、行氣和中;白胡椒、生姜辛溫理氣;羊肉辛溫補虛、養胃散寒。砂仁羊肉湯具健脾散寒、溫胃止痛的作用。

          適應人群:特別適合胃病中醫辨證屬脾胃虛寒者,患者常表現為胃脘隱痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不溫、神困倦力、舌淡苔白、脈細。

          養胃食譜三、木耳炒肉片

          材料:黑木耳15克,豬瘦肉60克

          做法:將黑木耳干品15克用溫水發好、洗凈,豬瘦肉60克切片放入油鍋中炒兩分鐘后,加入發好的黑木耳同炒,再加食鹽適量,清湯少許,燜燒5分鐘即可服食。

          服用方法:每周3次。

          健康功效:其中黑木耳益胃滋腎、調理中氣,與豬瘦肉合用,可補益脾胃、調理中氣。

          適應人群:特別適合因為情志不暢引起的胃病,中醫辨證屬肝氣犯胃者,患者常表現為胃脘脹滿、疼痛連及胸脅、噯氣反酸,每因情志因素而發,苔薄白、脈弦。


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        胃不舒服吃什么菜養胃_養胃可以吃什么蔬菜

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