胃酸吃什么粥養胃_胃不好吃什么粥養胃

時間：2017-02-23 09:10:04 如英753由分享

　　胃病是生活中最常見的一種疾病，胃病給我們的健康帶來了極大的危害。那么，胃酸吃什么粥才可以養胃呢？胃不好的人吃什么粥可以養胃呢？下面學習啦小編給大家分享的胃酸吃什么粥養胃，希望能幫到你!

　　胃酸養胃的粥

　　一、山藥百合大棗粥

　　材料：山藥90克，百合40克，大棗15枚，薏苡仁30克，大米適量。

　　做法：將山藥、百合、大棗、薏苡仁及大米適量共煮粥。每日2次服食。

　　功效：山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者，患者常表現為胃脘隱痛、饑不欲食、口干咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。

　　二、麥皮牛奶粥

　　材料：麥皮100克，牛奶300克，砂糖100克，黃油5克，鹽適量。

　　做法：

　　1、麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時)將熟時加牛奶。

　　2、再煮約10分鐘，加白糖，黃油，鹽煮至麥皮已爛。

　　功效：益氣健胃，可治經常胃脘疼痛，腹脹，噯氣吐酸等癥，也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。

　　三、沙參米粥

　　材料：北沙參15克，粳米50克，冰糖適量。

　　做法：

　　1、每次北沙參，搗碎。

　　2、選用粳米，冰糖、同入沙鍋內，加水500毫升，煮至參爛米花，湯稠湯面有油為度。

　　3、或用新鮮北沙在30克，洗凈切片，如法同煮為稠粥。

　　3、若用南沙參煮粥、則先將南沙參碾成細粉，每次用粉15克，調入粥內，同煮為稠粥。早晚二次溫熱服食。3~5天為一療程。

　　功效：具有潤肺養胃、清熱養陰、祛痰止咳的功用。

　　四、八寶粥

　　材料：江米、紅小豆、花生米、栗子肉、蓮子、紅棗、桂圓肉、金糕各50克，白糖適量。

　　做法：

　　1、栗子肉洗凈切成小塊，蓮子用堿水浸泡去掉綠心，紅棗洗凈去核，花生米用熱水洗凈后去皮，桂圓肉切碎。

　　2、紅小豆洗凈加入清水煮至五成熟，放入洗凈的江米，煮開后放入栗子肉、花生米、蓮子同煮，待米、豆煮爛，加入桂圓肉、金糕、紅棗等料，微火煮五分鐘即成。

　　功效：八寶粥最適合需要養胃的人群食用。這是由于在八寶粥中含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且熱量也非常的高，經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質，能夠有效的保護腸胃。

　　胃酸養胃的食療方

　　1、仙人掌炒牛肉

　　材料：鮮仙人掌100克，鮮牛肉50克，調料適量。

　　功效：仙人掌清熱解毒，抗幽門螺旋桿菌。用牛肉溫熱之性調配，防止寒涼傷胃。

　　2、辣椒肉丁

　　材料：泡辣椒20克，豬瘦肉絲80克，玉米油炒，佐餐食用。

　　功效：辣椒含辣椒素等多種人體需要的維生素和微量元素，炒肉后補充了萎縮性胃炎粘膜再生所需要的蛋白質。辣椒刺激前列腺素分泌，對胃粘膜有保護作用，所以少量吃辣椒對萎縮性胃炎和消化性潰瘍是有益的。但大量吃辣椒對胃粘膜有刺激作用，可使胃黏膜充血，可促使潰瘍出血。所以潰瘍出血以及慢性淺表性胃炎活動期要禁止食用辣椒。

　　3、土豆甘藍生汁

　　材料：取新鮮土豆250克，洗凈去皮后切碎，將鮮甘藍150克白色葉片帶芯洗凈后切碎，二者放入果汁機，榨取汁液?，F榨現飲，上、下午各1次(約200毫升)。

　　功效：清熱解毒，制酸生肌。土豆富含維生素C和天然消炎成分，有抑滅幽門螺旋桿菌的作用;甘藍(又名卷心菜、蓮花白)含有植物殺菌素、維生素U“潰瘍愈合因子”。

　　4、蒲公英粥

　　材料：鮮蒲公英60克，粳米50克。煮粥連吃3周以上。

　　功效：蒲公英有清熱解毒、抗菌的作用，對幽門螺旋桿菌引起的慢性淺表性胃炎及膽汁反流性胃炎都有很好的療效。

　　5、蘿卜羊肉湯

　　材料：羊腩肉750克，白蘿卜500克，香菜，鹽，雞精，料酒，蔥，姜，胡椒粉適量。

　　功效：此湯補中益氣，溫胃散寒。

　　6、紫蘇生姜紅棗湯

　　材料：鮮紫蘇葉10克，生姜3塊，紅棗15克。

　　功效：此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。