火腿青椒土豆絲的做法 火腿青椒土豆絲怎么做好吃

　　青椒可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。你了解火腿青椒土豆絲要怎么做才好吃嗎?現在，學習啦小編來告訴你火腿青椒土豆絲的做法。

　　火腿青椒土豆絲的材料準備

　　火腿青椒土豆絲的制作過程

　　1.土豆去皮洗凈切絲

　　2.切好的土豆絲放入清水中洗去淀粉

　　3.準備一節火腿

　　4.將火腿切成絲

　　5.青紅椒切絲，蔥蒜切碎

　　6.土豆絲入沸水焯燙至斷生，撈出過涼水

　　7.鍋內放油，放入干辣椒和花椒炒香

　　8.關火，放入蔥和蒜

　　9.放入青紅椒和火腿

　　10.放入瀝干水分的土豆絲

　　11.調入鹽、雞精、醋，拌勻即可食用

　　青椒的營養價值

　　1.緩解疲勞

　　青椒具有消除疲勞的的重要作用，而且青椒中還含有能促進維生素C吸收的維生素P，就算加熱維生素C也不會流失。

　　2.解熱、鎮痛

　　青椒辛溫，能夠通過發汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。

　　3.增加食欲、幫助消化

　　維生素P還能強健毛細血管，預防動脈硬化與胃潰瘍等疾病的發生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促進食欲，幫助消化。

　　4.凈化血液

　　青椒的綠色部分來自葉綠素，葉綠素能防止腸內吸收多余的膽固醇，能積極的降膽固醇排出體外，從而達到凈化血液的效果。

猜你喜歡：

1.青椒土豆炒肉片怎么做好吃 青椒土豆炒肉片的做法

2.家常干煸土豆絲怎么做 干煸土豆絲的好吃做法

3.怎么做好吃的土豆絲餅 家常土豆絲餅的做法

4.醋溜土豆絲的做法 怎么制作好吃的醋溜土豆絲