辣白菜五花肉豆腐湯美味又健康的做法

　　辣白菜是我國很受歡迎的一種腌制食品，它的味道酸辣爽口，可以刺激人們的食欲，和五花肉豆腐一起開湯更是人們最容易接受的一道菜。做法十分簡單，湯汁十分的鮮美，很下飯哦。小編給大家精心推薦的辣白菜五花肉豆腐湯做法，希望能夠對您有所幫助!

　　制作辣白菜五花肉豆腐湯的食材

　　美味辣白菜五花肉豆腐湯的步驟

　　1. 材料這么些!

　　2. 將燜燒杯用沸水預熱一下。

　　3. 用沸水將肉燙一下。

　　4. 將三種材料都放入杯中。

　　5. 加入沸水，蓋好蓋子，靜等3小時后就可以開吃咯。

　　6. 是不是超方便。

　　辣白菜腌制多長時間可以吃

　　辣白菜腌制半個月后吃最佳。

　　一般來說辣白菜腌制好后的三到四天就可以吃了，但此時辣白的風味與營養價值都不是最好的時候，因為乳酸菌對辣白菜中營養物質提升是在腌制好的半個月以后，而且這期間腌制辣白菜所產生的亞硝酸會在乳酸菌的分解破壞下逐步下降，所以腌制好的半個月以后吃辣白菜是最佳

　　辣白菜的食療效果

　　促進維生素吸收

　　辣白菜中含有豐富的鈣、銅、磷、鐵等礦物質，能有效地促進維生素C和維生素B的吸收，為人體補充維生素。

　　清熱

　　辣白菜還具有清熱解毒的功效，食用辣白菜能夠解熱除煩、通利腸胃、清肺 。

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