榴蓮千層蛋糕美味又健康的做法

　　榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為水果之王。但是它的氣味就比較難說了，喜歡吃的人覺得很香，不喜歡吃的人會覺的很臭。做成榴蓮千層蛋糕也是很多人喜歡的。想要了解更多榴蓮千層蛋糕的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作榴蓮千層蛋糕的食材

　　美味榴蓮千層蛋糕的步驟

　　1.準備好所用材料，首先將雞蛋打散

　　2.加入牛奶

　　3.糖粉、融化的黃油

　　4.攪拌均勻

　　5.篩入低筋面粉用

　　6.手動打蛋器攪勻看到沒有沒有干粉顆粒就可以了，放冰箱冷藏30分鐘。

　　7.榴蓮去掉里面的核

　　8.用勺子碾碎成醬狀，越細發越好，免得后來抹不平整。

　　9.冰箱取出冷藏好的面糊看狀態比之前要細膩濃稠了許多

　　10.不粘鍋用小火加熱，舀一勺面糊放在鍋里端起鍋順勢轉一圈，攤成一個蛋餅。

　　11.鼓泡就可以起鍋取出了，放在干凈的盤子里。全部烙好的餅皮放在冰箱或者其他涼爽的地方降溫待用。

　　12.淡奶油打發，我打的稍硬些，

　　13.將榴蓮放入

　　14.攪拌均勻，淡奶油打的干一點，與淡奶油拌合后稠度剛好，榴蓮奶油夾餡就做好了。

　　15.取一個大些的平盤，最底層放上兩張餅皮，抹上一層榴蓮奶油餡

　　16.再放上一張餅皮，以此法操作一直到完成所有的材料，蛋糕就做好了。

　　17.做好的千層榴蓮蛋糕蓋保鮮膜放冰箱冷藏2個小時后再切塊食用味道更好。

　　榴蓮食用禁忌

　　1、榴蓮不可與白酒同食

　　酒與榴蓮皆屬熱氣之物，如患糖尿病人士兩者同吃，回導致血管阻塞，嚴重的會爆血管，中風情況的出現，所以宜小心食用。 正常健康人士也應忌兩者同時食用。 甚至曾有過多例榴蓮與白酒同食至死的案例，因此這一點是必須要小心的。

　　2、榴蓮不能溫性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬于燥熱之物，同吃會上火發炎或者由于上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病。

　　3、心腦血管患者不宜吃榴蓮，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。

　　4、肥胖人士宜少食，因為榴蓮含有的熱量及糖分較高。

　　5、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮，因為榴蓮含有較高鉀質。

　　6、此外患有皮膚病的患者以及喉炎，哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮，吃了會導致病情加重。

　　7、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。

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