8種食物讓你輕松告別便秘

　　便秘會使得體內的毒素無法正常的排出去，對人體的危害極大，因此日常一定要注意預防便秘。正確的飲食讓便秘離你遠去。今天學習啦小編給大家整理了讓你輕松告別便秘的食物，希望對大家有所幫助。

　　8種食物讓你告別便秘

　　1、香蕉

　　香蕉含有的大量水溶性植物纖維，能夠引起高滲性的胃腸液分泌，從而將水分吸附到固體部分，使大便變軟而易于排出。

　　2、蘋果

　　蘋果洗凈，每天帶皮吃1個，可預防便秘。每天帶皮吃4—5個，可調治頑固性便秘。每日早、晚空腹吃1～2個，可調治習慣性便秘。

　　3、梨

　　梨每百克含有3克的纖維素(多為非可溶性纖維)，它是非可溶性纖維，能幫助預防便秘及消化性疾病，可以凈化腎臟，清潔腸道，長期便秘的人應多吃梨，并有助于預防結腸和直腸癌。

　　4、柚

　　含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類，柚既能潤腸通便，又能降血脂、降血壓。適量食用，有通便之功效。

　　5、黃瓜

　　便秘吃黃瓜，能促進腸道中腐敗食物的排泄和降低膽固醇的作用，而且黃瓜水分足，能促進機體新陳代謝、提高人體免疫力的作用。

　　6、西紅柿

　　西紅柿中的果膠具有整腸之功效，番茄中含有維生素A、Bl、B2、Bs、C、胡蘿卜素等營養成分，適合便秘患者。

　　7、山楂

　　酸、甘，溫。山楂不僅酸甜味美，還促進消化液分泌，增加食欲，既起到了幫助消化之功能，又對便秘患者有一定益處。但是，脾胃虛寒者請慎用。

　　8、魔芋

　　又名鬼芋、黑芋頭，性溫，味辛，能化痰散結，行瘀消腫，可治療肺癆、丹毒及腫瘤等。它還能增加胃腸蠕動，促進腸內廢物排出，有通便作用。

　　便秘吃什么好

　　一、番薯粥

　　配方：番薯50克，小米50克。

　　制法：番薯洗凈去皮，切成小塊，小米淘凈。共入鍋中，加清水適量，用武火燒沸后，轉用文火煮至米爛成粥。每日1～2次，作早、晚餐食用。

　　適用于熱秘、氣秘患者。

　　二、芝麻粥

　　配方：黑芝麻仁6克，粳米50克。

　　制法：燒熱鍋，放芝麻入鍋，用中火炒熟，并有香味時，取出，粳米淘凈。粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸后，轉用文火煮，至米八成熟時，放入芝麻、蜂蜜，拌勻，繼續煮至米爛成粥。每日1～2次，可作早、晚餐食用。

　　適用于各種癥狀的便秘。

　　三、白蘿卜蜂蜜汁

　　配方：白蘿卜100克，蜂蜜適量。

　　制法：先將白蘿卜拍碎絞汁，以蜂蜜調服。每日1次，連服2～3天。

　　適用于熱秘。

　　四、人參黑芝麻飲

　　配方：人參5～10克，黑芝麻15克，白糖適量

　　制法：黑芝麻搗爛備用。人參水煎去渣留汁，加入黑芝麻及適量白糖，煮沸即可。可作早晚餐或點心食用。

　　適用于氣虛便秘。

　　五、杏仁當歸燉豬肺

　　配方：杏仁15克，當歸15克，豬肺250克。

　　制法：將豬肺洗凈切片，在沸水中氽后撈起，與杏仁、當歸同放入砂鍋內，加清水適量，用武火燒沸后，轉用文火煮，熟后調味。

　　適用于血虛便秘。

　　六、蓯蓉羊腎湯

　　配方：肉蓯蓉30克，羊腎1對，

　　制法：將羊腎剔去筋膜細切，用醬油、淀粉、黃酒拌勻稍腌制。肉蓯蓉加水適量;煮20分鐘，去渣留汁。再入羊腎同煮至水沸，加蔥、姜鹽、味精、香油調味即成。

　　適用于冷秘患者。

　　老年人便秘的食療方法

　　1、纖維療法

　　纖維素在胃腸道中不易被消化、破壞，能吸收大量水分使大便軟化，增加腸內容物，從而起到潤腸的作用。因此多吃含纖維素豐富的食物能治療便秘。

　　含粗纖維比較多的蔬菜有筍干、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等。堅果類含粗纖維較多的有黑芝麻、松子、杏仁等。水果類包括桑椹干、櫻桃、酸棗、黑棗、紅棗、石榴、蘋果、鴨梨等。

　　2、潤腸療法

　　生食瓜果、蘋果、香蕉、西紅柿、梨子、柿子等含大量膠質的水果，能起到很好的潤腸滑便作用，癥狀重者可于便前一小時加服適量蜂蜜，癥狀輕者可加開水稀釋后服用。

　　3、油脂療法

　　花生油、豆油、菜籽油等植物油不但能直接潤腸，還能分解產生脂肪酸刺激胃腸蠕動。因此，平時在炒蔬菜時多加一些花生油等植物油脂。適當進食煮沸過的脂類也可治療便秘。

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