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        夏季養生食療方法好吃效果好

        時間: 慧媛47 分享

          夏季天氣炎熱潮濕,細菌滋生,是比較容易生病的季節,同時也是很多人需要養生的一個時節,那么夏季養生的時候究竟會有哪些方法呢?今天小編給大家整理了夏季養生食療方法知識,希望對大家有所幫助。

          夏季養生食療方法

          鮮果八寶粥

          八寶粥是大多數人的最愛,因為它不僅可以健脾養胃,還能消滯減肥,起到益氣安神的功效?,F在的社會流行養生,而食療養生更是非常有效的養生方式,喝粥養生是醫學界非常推崇的養生方式,粥能補益陰液,生發胃津,健脾胃,補虛損,最宜養人。她的種類有很多,不單單只有普通的八寶粥,還有其他很多“變種”。

          材料

          燕麥,血糯米,蓮子,蕎麥,赤小豆,紅棗,薏米仁,枸杞,陳皮,黑豆,芡實,少許糯米,小米

          做法

          1、將所有材料用清水沖洗干凈以后,加入開水以文火慢燉1.5小時,加冰糖調味即可!

          2、八寶粥可以乘熱食用,不過現在酷暑難當,最佳的食用方法當然是放涼以后配上新鮮水果或者鮮奶食用啦!

          冬瓜排骨湯

          冬瓜排骨湯屬于美味羹湯,主要原料是排骨、冬瓜,口味鮮,湯清宜人、性涼而味甘。冬瓜有清熱、化痰和健胃的功效。此湯最適于夏日食用,有消暑、消腫、利尿、降火氣等功效。

          材料

          排骨 冬瓜 枸杞 瑤柱

          做法

          1、鍋燒開水排骨飛水,撈出洗凈瀝干,備用。

          2、冬瓜洗凈,去皮,去瓤切塊,瑤柱泡軟,撕一絲一絲,備用。

          3、湯煲加水,煮沸后加排骨,轉小火,熬煮約一個半小時。

          4、加入枸杞煮上10分鐘,將瑤柱絲也加入。

          5、加適量鹽、雞精調味。

          6、將冬瓜塊放入再熬上半小時左右或至冬瓜軟即可。

          五彩繽紛時蔬

          因為夏季是一個不需要太多修飾的季節,熱情洋溢、五彩繽紛。據說,人一天只要吃上5種顏色的蔬菜或者水果,吸收的營養就足夠均衡了。所以,這樣一份不用太多繁復過程就可以讓人味覺大發的涼菜,無疑是當季餐桌上的寵兒了。

          材料

          彩椒2顆,西蘭花1顆,冬筍若干,黑木耳若干,橄欖油,蒸魚豉油,雞精,白糖,花椒油,現磨白胡椒粒

          做法

          1、在沸水中放入少許鹽;

          2、將切好的西蘭花放入沸水中汆熟;

          3、將切好的彩椒圈、冬筍、木耳依次放入沸水中汆熟;

          4、將燙好的食材過一遍涼水;

          5、佐以調料,灑上現磨白胡椒粒即可。

          小訣竅

          1、沸水中一定要放少許鹽,這樣西蘭花才會呈現翠綠的顏色哦。

          2、飛水好的時蔬出鍋后一定要用涼水過一遍,這樣蔬菜才會爽脆好吃。

          夏季養生方法

          第一:精神調養

          在炎熱的夏天之中,一定要注意精神方面的調養,這樣人體的精氣神才能夠充足,間接的身體之中的機能就能夠變得協調還有旺盛起來。如果夏天的精神不好,那么容易出現神氣渙散的情況,那么身體中的機能就很容易受到破壞。

          夏季的精神調養應該做到神清氣和、愉快順心,這樣才是能夠好好的調養心神。從中醫方面認為,精神調養不能夠出現大喜大悲的情況,或者是經常發怒都是不可以的。而是應該讓我們的心情很好,如同鮮花綻放一樣,這樣才能夠令身體中的氣機得到宣暢,這樣就不會出現心思郁結的情況。人能夠心情舒暢,并且對外界事物充滿好奇心,這才是最適合的夏季養生之道。

          所以說,在這個生機勃勃的夏季,一定要培養一個興趣愛好,并且利用有效的時間才參加文娛活動,或者是外出旅游,這樣不僅能夠有效的疏解心情,同時還能夠達到鍛煉身體的效果。

          第二:起居調養

          夏季人們出現心火旺盛、肺氣衰竭的情況,這都是一些比較正常的現象。那么應該如何調養呢?一定要養成一個良好的生活習慣,晚睡早起順應自然,這樣才能夠很好的調養身體保養體內的 陽氣。

          在夏天的晚上,如果睡的比較晚,這樣才能夠順應自然中陰氣不足的情況;早起則能夠順應陽氣充足的自然。夏天的時候每天早起,然后到戶外呼吸新鮮空氣,并且做一些運動,不僅能夠令一天有一個好心情 ,同時還能夠有效的增強體質。

          夏天陽光充足,不要對這種天氣產生抱怨以及倦怠,而是應該堅持進行戶外運動以及體育鍛煉,這樣才能夠對身體進行有效的保養。由于天氣炎熱,所以晚上的睡眠時間比較短,建議最好每天中午能夠進行適當的午睡,這樣能夠有效的緩解疲勞。另外,夏天剛剛曬過的衣服最好不要立刻穿,否則容易引起疾病。

          第三:飲食調養

          夏天的時候人體的消化功能比較弱,所以飲食調養應該根據這種情況多吃一些能夠清熱消暑,保健脾胃的食材。最好在夏季飲食能夠口味清淡些,少吃一些油膩食物,多吃能夠容易消化的食材。如果食欲不振 ,那么可以吃一些酸味的食物,這樣能夠有效的增強食欲。

          夏季飲食一定要對冷飲進行適當的節制,少吃一些苦寒食物能夠有效的避免傷害到陽心。如果多吃了一些辛辣的、又刺激性的食物,那么很容易出現心火旺盛、上火的情況。

          夏天天氣炎熱,這就導致出汗很多,非常容易感覺到口渴,所以可以適當的喝一些冷飲,遮掩能夠有效的幫助體內散發熱量,同時起到補充水分、維生素等等作用,對于清熱解暑有著重要的作用。但是一定不能夠暴飲暴食,或者是吃太多寒涼食物,否則會導致腸胃受寒,出現腹痛、拉肚子等等疾病。

          第四:運動調養

          夏季如何養生,一定不能夠因為天氣炎熱的原因就不進行運動。夏天的運動調養對于我們的身體有則會很重要的作用。不僅能夠增強體質,同時還能夠提高身體的抗病能力。最新研究發現,經常在夏天參加運動的人,比不進行鍛煉的人群在心臟功能、消化能力以及肺活量上更加的出色,并且這些部位的發病率也會更低。

          不過,夏季運動一定要注意適量。這個時候進行運動對于身體的消耗比較大,如果在陽光下鍛煉還容易引發中暑。所以一定要合理的安排運動,不僅僅是運動時間的安排,運動地點還有運動強度都要特別的注意,并且要做好必要的防護措施

          夏季防暑的禁忌事項

          1、常喝冰凍水

          炎熱夏日,光喝水已經已不能降溫,因此要喝冰鎮過的水。很多人一到夏天,喝水都是選冰鎮過的,但是大量飲用冰飲料,會導致毛孔宣泄不暢,機體散熱困難,余熱蓄積,極易引發中暑,且很容易刺激胃腸道,引起血管收縮、黏膜缺血,從而減弱胃腸消化功能和殺菌力,造成痙攣性疼痛,甚至導致腹痛、腹瀉。

          2、用冷水泡腳

          用冷水泡腳也是常見的一個降溫方式,但是腳底的汗腺較為發達,出汗多,高溫時如果突然用涼水洗腳,腳的感受神經末梢受涼水刺激后,正常運轉的血管組織劇烈收縮,可能會導致血管舒張功能失調,誘發肢端動脈痙攣,引發一系列疾病,如紅斑性肢痛、關節炎風濕病等。

          3、光膀子降溫

          很多男生都喜歡在夏天打赤膊,有些甚至不分場合。不穿衣服,身體散熱快,讓人 感覺涼爽,但是溫度過高,甚至達到37度之時,皮膚不但不能散熱,反而會從外界環境中吸收熱量,因而夏季赤膊會感覺更熱。

          4、喝啤酒降溫

          天氣炎熱喝啤酒降溫,這是很多地方的特色,但是夏天人體出汗較多,消耗也大,易疲乏。常喝啤酒降溫,由酒精造成的“熱乎乎”的感覺會不斷持續,口渴出汗現象將更加厲害。

          5、沖冷水澡

          在外面熱出了一身汗,或者是做了一場運動,就想要來個熱水澡舒服一下??缮眢w大量出汗,毛細血管處于擴張狀態,加上大腦內的血管功能很豐富,對外界刺激很敏感,被冷水一激血管急劇收縮,體內熱量遭到外力的抑制,一時散發不出來,有可能引起顱內血管功能異常,造成頭暈、頭痛等現象。

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