夏季養胃的蔬菜

　　夏季環境溫度過高,空氣的濕度大,人體內熱量不易散發,熱量積存過多,有些以前有過胃病的朋友,因只注意降溫,多吃了過涼的食物,從而導致胃病發作。酷熱的夏天,吃什么才能夠最健康而又能夠養胃呢?多吃粥多吃粥類食品,是我國傳統的保健方法 ,對于胃大有好處。下面就讓學習啦小編告訴你夏季養胃的蔬菜，歡迎參閱

　　最適合夏季養胃的蔬菜

　　紅薯可養胃去積

　　紅薯本身養胃，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食欲。但紅薯能促進胃酸分泌，所以平時胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。最好不要吃路邊攤上的烤紅薯，容易糊，衛生條件得不到保證。

　　南瓜細軟易吸收

　　很多人都非常喜歡吃南瓜，尤其是老人和孩子特別喜歡這看起來黃澄澄，吃起來軟軟糯糯的南瓜。南瓜有很好的養胃功效，它富含的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激，其含有的膳食纖維非常細軟，易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養胃美食。血糖高的人群可以選擇食用蒸南瓜，每餐吃一塊正合適。

　　圓白菜保護胃黏膜

　　圓白菜被譽為天然“胃菜”，生津止渴助消化，能夠促進胃液分泌，保護胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，可以將圓白菜榨汁飲用，每天一杯，還可以加入少量蜂蜜食用，對促進潰瘍愈合有非常好的幫助。

　　另外，胃最怕寒，平時可以多做一些如打太極、步行、慢跑等舒緩的運動，這些運動能促進血液循環，使全身處于溫暖的狀態，對養胃很有好處。

　　夏季養胃的方法

　　1、腹部按摩

　　每天晚上入睡前，雙手交疊放在肚子上，以肚臍為中心畫圓，用掌心左30下、右30下，剛開始力道小點，后面可以稍微加大力道。長此以往，可以有效改善腸胃功能，還可以減小肚子!

　　2、健康飲水

　　每天早晨起床刷牙后喝一杯溫水，大概100ml左右，有助于清理腸道。中午10點左右喝一杯，午飯前喝一杯，下午3點左右喝一杯，晚上吃飯時如果有湯品類的可以不用喝水。

　　要注意的是晚上21點以后最好不要喝水，以免第二天早晨起來，眼部水腫。

　　3、保暖護養

　　一年四季都需要暖胃，特別夏季，注意不要吃太多的涼性食品，不要總在有空調的房間坐著。總之要時時注意不要讓胃受到風寒。

　　下雨時溫度下降，要增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病。

　　4、心態平靜

　　一個人在緊張、煩惱、憤怒時，其不良情緒可通過大腦皮質擴散到邊緣系統，影響植物神經系統，直接導致胃腸功能失調，分泌出過多的胃酸和胃蛋白酶，使胃血管收縮、幽門痙攣、排空障礙，胃粘膜保護層受損，造成自我消化，形成潰瘍。因此要保持開朗、愉快的心情。

　　5、飲食規律

　　饑一頓、飽一頓，無意間地會慢慢侵蝕胃的健康。近年來，功能性消化不良、胃炎、胃潰瘍的發病率在工作忙碌的白領人群中正日趨升高。從飲食規律上做起，最起碼一天三頓要定時定量，最好給自己設定一個時間表，然后嚴格遵守。

　　6、合理運動

　　腸胃病人要結合自己的體征，進行適度的運動鍛煉，提高機體抗病能力，減少疾病的復發，促進身心健康。但是飯后立即進行劇烈活動，會直接影響胃腸的血液供應，導致消化不良。因此，進食后應休息0.5～1小時后再進行活動。但也不要立即睡覺，否則食物在胃內存留時間過長，將影響胃消化功能。

　　7、細嚼慢咽

　　胃是磨碎食物與初步消化的器官，因此食物會在胃里停留一定的時間，借由胃的蠕動與胃液消化，將大顆粒食物轉化為小顆粒。小顆粒食物分解成小分子，順利通過消化道黏膜而進入血液，其他大分子就只能變成糞便排出。

　　食物進入胃內，經儲納、研磨、消化，將食物變成乳糜狀，才能排入腸內。如果咀嚼不細、狼吞虎咽，食物粗糙，就會增加胃的負擔，延長停留時間，可致胃粘膜損傷。另外細嚼慢咽能增加唾液分泌，而使胃酸和膽汁分泌減少，有利于保護胃。

　　8、注意飲食

　　應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，不要吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，以及大量的水果和長時間在冰箱里儲存的食物。

　　饅頭可以養胃，最養胃的是面條，不妨試試把面食作為主食。如果還是更習慣吃大米，盡量多吃粥。