夏天吃醋的講究

　　夏季是一年中陽氣最盛的季節,天氣炎熱而萬物生長旺盛。中醫學認為,心與夏季相對應,夏季養生應重在養心。夏季養生應忌肝火,盡量避免生氣、焦慮、抑郁。那么夏天吃醋怎么吃呢?下面就讓學習啦小編告訴你夏天吃醋的講究，歡迎參閱

　　不能與醋同吃的藥物

　　有些藥物是不能與醋同食的，因為醋酸能改變人體內局部環境的酸堿度。比如

　　碳酸氫鈉、氫化鎂、胃舒平等堿性藥物則容易被醋酸中和，降低藥效。

　　磺胺類藥物在酸性環境中易形成結晶，損害腎小管。

　　慶大霉素、卡那霉素、鏈霉素、紅霉素等抗菌藥物在酸性環境中作用也會受到一定的影響。

　　中醫認為，醋具有收斂作用，所以不要與復方銀翹片之類的解表發汗中藥同食，它不但會促進人體汗孔的收縮，還會破壞中藥中的生物堿等有效成分。

　　什么情況下不宜吃醋

　　胃腸功能障礙及其他患病者：胃壁過薄、胃酸分泌過多、胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者，吃醋宜限量，更不要嘗試喝醋。此外，膽囊炎、腎炎、低血壓、膽石癥、骨損傷等病癥的人切忌吃醋。

　　空腹：不論你的胃腸多強健，都不適合在空腹時喝醋。因為空腹吃醋，會導致胃酸過量。建議在餐與餐之間，或飯后一小時再喝醋，不會刺激胃腸，且幫助消化。

　　胃病患者：患有胃潰瘍的胃病患者以及胃酸過多者最好少吃，因為醋本身有豐富的有機酸，能促使消化器官分泌大量消化液，從而加大胃酸的消化作用，導致胃病加重。
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