夏天吃啥解暑
夏日養生飲食最宜清補,所以在食譜的選擇上也要多多注意。那么 夏天吃啥解暑呢?下面就讓學習啦小編告訴你夏天吃啥解暑，歡迎參閱
夏季解暑食物
1.綠豆
綠豆性涼、味甘，有清熱解毒、夏季消暑除煩、止渴健胃的功效。對于因日曬導致的皮膚瘙癢或出現紅疹的人，吃綠豆可緩解癥狀。但有四肢乏力、腹瀉等癥狀的老人、兒童則不宜食用。
2.番茄
味甘酸，微寒，其功效可養顏美容、消除疲勞、增進食欲、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積。夏令多喝用番茄煮的湯。既可獲得養料，又能補足水分，一舉兩得。
3.黃瓜
黃瓜含有維生素和豐富的營養，具有解暑清熱的功效。黃瓜生熟吃皆可，還可去皮切片，加許糖、醋、醬油、味精及大蒜泥拌和佐餐。
4.西瓜
味甘性寒涼，在炎熱的暑天吃幾塊西瓜，既香甜可口，又清涼解渴。西瓜不僅能解暑止渴，而且營養十分豐富，含有人體所需的多種營養成分。夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴、尿少，或其他急性熱病時，均宜用西瓜進行輔助治療。西瓜除吃瓜瓤外，瓜皮亦可煎水服用。
5.芹菜
芹菜的營養價值還是很豐富的，常吃芹菜是可以很好的避免中暑的。
夏季高溫吃什么
一、盛夏高溫多吃瓜果
1、冬瓜：利尿消炎、清熱解毒，還可以醒酒、減肥。冬瓜皮燒湯可以治療輕度水腫，用冬瓜與蓮葉、薏米燒湯喝，以清濕熱是炎夏的清涼飲料。
2、絲瓜：能解暑、祛風化痰、涼血解毒。大便干結者，可把鮮嫩絲瓜去皮切片，油炸做成湯常食。
3、苦瓜：含有獨特的苦瓜甙，暑天食后可祛暑清心，對胃熱病，濕熱痢疾、嘔吐腹瀉及尿血等癥有較好的效。
4、黃瓜：的細纖維素對腸道中腐敗食物的排出和降低膽固醇有一定的作用。
5、木瓜：有利于人體對食物的消化和吸收。
6、南瓜：具有補中益氣，消炎止痛、解毒殺蟲等功效，用生南瓜搗汁外敷治療燒傷燙傷，內服則能驅蛔蟲。另外南瓜可促進體內胰島素分泌，有效地降低血糖，是糖尿病患者的健康食品。
二、多吃涼性蔬菜
夏季蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外，苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、蕃茄、茄子、芹菜、落葵(紫角葉)、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等均屬涼性蔬菜。
三、多吃苦味食品
夏季心火易亢，苦味能泄暑熱和燥暑濕，適當吃些苦味食品能恢復脾胃納運功能，增進食欲。苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦蕎麥、啤酒、苦筍都是夏季防暑的上乘食品，此外，咖啡等苦味食品亦可酌情選用。 伏天不能亂喝水 酷暑之下，人體需要大量飲水。
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