白蘿卜清燉羊肉好吃又養(yǎng)生的做法

　　羊肉御風(fēng)寒，還是很滋補的食物，非常適合冬季食用，白蘿卜清燉羊肉在冬天是很容易就可以看到的一道湯品。小編給大家精心推薦的白蘿卜清燉羊肉做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

　　制作白蘿卜清燉羊肉的食材

　　白蘿卜清燉羊肉好吃又養(yǎng)生的步驟

　　1.原料備用。

　　2.羊肉洗凈，焯水。

　　3.沖洗干凈。

　　4.另起鍋，加入適量的水，紅棗、生姜片和料酒。

　　5.下入焯好的羊肉。大火燒開后，撇去浮末，轉(zhuǎn)小火慢燉。

　　6.燉一小時左右后，下入切滾刀塊的白蘿卜。

　　7.燉到蘿卜軟爛。

　　8.調(diào)入適量的鹽，撒上香菜即可。

　　白蘿卜吃多了的后果

　　脾胃虛寒

　　白蘿卜味辛甘，性涼，是涼性食物，食用過多會加重體內(nèi)寒氣，引起脾胃虛寒，出現(xiàn)腹瀉、腹痛、腹脹等癥狀。特別是本身就脾胃虛寒、寒性體質(zhì)的人群，更是不能多吃。

　　導(dǎo)致放屁

　　白蘿卜具有下氣的功效，而且含有的淀粉酶和木質(zhì)素會疏理腸氣，過多的生吃白蘿卜是會放屁的，而且有特殊臭氣。

　　導(dǎo)致腹脹

　　雖然說白蘿卜具有下氣、促消化的功效，但是如果一次性生吃白蘿卜過量的話，白蘿卜中是含豐富的淀粉和纖維成分的，這些營養(yǎng)成分在短時間內(nèi)大量攝入，可能會導(dǎo)致腹脹的情況發(fā)生。而且食用過多性涼的白蘿卜，引起脾胃虛寒，也會導(dǎo)致腸胃消化功能下降，出現(xiàn)腹脹等消化不良的癥狀。

　　白蘿卜一次吃多少合適

　　300克左右。

　　白蘿卜要控制好食用量，以免食用過多傷害脾胃功能，一般來說一次的食用量控制在300克左右為好。

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