燕麥餅好吃又營養(yǎng)的做法圖解

　　燕麥餅是一道很有營養(yǎng)價值的點心，而且燕麥的飽腹感很強，這道餅做早餐或者是下午茶都是一種很不錯的選擇，還可以是減肥的首選哦。小編給大家精心推薦的燕麥餅做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

　　制作燕麥餅的食材

　　燕麥餅好吃又營養(yǎng)的步驟

　　1.準備好材料，燕麥、面粉和一點泡打粉。

　　2.混合均勻。

　　3.黃油加熱溶化成液體。

　　4.離火后拌入砂糖攪勻。

　　5.加入雞蛋入黃油糖中，并攪拌均勻。

　　6.將面粉混合物倒入其中。

　　7.攪拌成面糊。

　　8.如果太干，可再加入少量牛奶。

　　9.加入葡萄干。

　　10.攪拌均勻。

　　11.將面糊分成若干個小餅，放在烤盤上。

　　12.烤箱180度預(yù)熱10分鐘，上下火15-20分鐘。

　　吃燕麥片的好處

　　清腸排毒

　　燕麥片纖維素含量高，可以促進腸胃蠕動，加速排便，幫助減少體內(nèi)宿便，每天早上喝一杯燕麥片，有清腸排毒輕身之效。

　　保護腸道

　　燕麥中的可溶性纖維——β-葡聚糖，不能吸收，在大腸中發(fā)酵，產(chǎn)生丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸，可以抑制腐敗菌，促進益生菌，維持腸道菌群平衡，防止腹瀉或便秘。

　　補鈣

　　燕麥富含鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)，其鈣的含量是精白大米的7.5倍，雖說燕麥中的鈣吸收率不如牛奶，但補鈣效果位于各類谷物之首，常吃可以促進骨骼發(fā)育，預(yù)防骨質(zhì)疏松。

　　有益心血管系統(tǒng)

　　燕麥片中含有一定量的皂甙，具有降低血清膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白等功能;燕麥中所含大量亞油酸，可以防治高膽固醇和動脈硬化癥;燕麥麩中含有大量纖維素，可以維持血糖正常，平衡和抑制膽固醇吸收;對保健和預(yù)防心血管系統(tǒng)很有幫助。

　　美白祛斑

　　燕麥片中所含豐富的抗氧化成分，與常用美白劑熊果苷的作用相似，可以抑制黑色素的產(chǎn)生，幫助淡化色斑，保持白皙靚麗的皮膚。

　　減肥瘦身

　　燕麥片是高纖維食物，吸水性極好，飽腹感強，可以減少食物攝取。一杯200毫升的燕麥，需要15克左右燕麥片，熱量也就55大卡的樣子，是理想的低熱量減肥食物。且燕麥片有促進腸胃蠕動的作用，常吃可以清除體內(nèi)宿便，幫助消除小肚腩。

　　延年益壽

　　燕麥片中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

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