怎么做好吃的紅豆薏米粥 紅豆薏米粥的做法教程
紅豆和薏米具有很強(qiáng)的去濕功效，經(jīng)常用紅豆薏米這兩種食材制作粥品，十分有營養(yǎng)。你了解紅豆薏米粥要怎么做嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦紅豆薏米粥的做法。
紅豆薏米粥的材料準(zhǔn)備
紅豆薏米粥的制作過程
1.準(zhǔn)備紅豆和薏米，沒有嚴(yán)格比例，在家做的時(shí)候各抓一小把就可以。
2.紅豆和薏米淘洗干凈放入砂鍋中。
3.加入足量的清水，喜歡清的就多加點(diǎn)水，隨自己喜好。
4.蓋上鍋蓋，小火煮1-2個(gè)小時(shí)，用高壓鍋的話壓半個(gè)多小時(shí)就可以了。
5.一個(gè)半小時(shí)后紅豆已經(jīng)煮到開花了，關(guān)火燜半個(gè)小時(shí)。
6.紅豆和薏米都是不含濕，所以不論煮多久，最后煮出來的粥都是清的。
紅豆的功效
1、紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強(qiáng)體力。養(yǎng)生也是護(hù)膚的重要的一部分，外調(diào)加上內(nèi)養(yǎng)，才能造就一個(gè)水靈靈的女人。
2、紅豆在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上，主要應(yīng)用于行水--去水腫、利氣--去腳氣、健脾，如將紅豆和鯉魚煮湯食用，對(duì)水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水、補(bǔ)體虛;紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏仁同煮，可治療腹瀉。另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配連翹和當(dāng)歸煎湯，可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯，可治療腸痛等。
3、中醫(yī)專家認(rèn)為，紅豆具有消腫、輕身的功效。適宜各類型水腫之人，包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養(yǎng)不良性水腫等患者食用。夏季天氣悶熱，有些人會(huì)出現(xiàn)水腫的現(xiàn)象，這個(gè)時(shí)候喝些紅豆湯，對(duì)于水腫有著非常好的食療功效。如果能在剛出現(xiàn)水腫的時(shí)候喝紅豆湯來調(diào)治，第二天就可以看到水腫的減退，再連服8天左右，就可以使水腫現(xiàn)象完全消失。
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