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        蘆薈怎么做好吃_蘆薈的好吃做法

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          蘆薈性寒,富含多種營養成分,是很好的保健食材。那么蘆薈怎么做好吃呢?下面學習啦小編為大家推薦一些蘆薈的好吃做法,希望大家有用哦。

          蘆薈的好吃做法:蘆薈椰果蛋香奶油卷

          材料:雞蛋1個、哈密瓜100g、蘆薈果粒50g、面粉100g、奶油100g、牛奶100ml、椰果50g、油適量、鹽適量。

          做法:

          1、雞蛋、面粉、淡奶油、牛奶準備好。

          2、將牛奶加入雞蛋攪拌,稱重面粉。

          3、將面粉放入攪拌。

          4、入鍋煎成餅。

          5、哈密瓜切成小塊。

          6、蘆薈果粒準備好。

          7、將哈密瓜,蘆薈,椰果準備好。

          8、將煎好的面皮上放入果粒。

          9、加入打發的奶油。

          10、卷起來。

          11、放入盤中即可。

          蘆薈的好吃做法:蘆薈時蔬豬骨湯

          材料:豬腿骨400g、新鮮蘆薈果肉70g、鹽適量、西洋菜適量、姜片適量、雞精適量。

          做法:

          1、準備好所用食材。

          2、鍋中放水燒開,把豬骨下鍋飛水。

          3、把豬骨洗去浮沫放入砂鍋。

          4、加入姜片。

          5、加足水大火燒開后轉小火煲1.5小時。

          6、煲湯時把蘆薈去掉外皮。

          7、把蘆薈里面的白色果肉取出后切段,西洋菜洗凈撕長段。

          8、把蘆薈加入鍋中。

          9、接著加入洋菜煮開后再接著煲20分鐘。

          10、最后調入適量鹽和雞精即可。

          蘆薈的好吃做法:蘆薈雞湯

          材料:土雞1/2只、蘆薈60g、淮山50g、鹽適量。

          做法:

          1、土雞切塊待用。

          2、蘆薈洗凈。

          3、去掉外皮,焯水2分鐘。

          4、焯好的蘆薈待用。

          5、所有材料入鍋,加水燒開,文火燉一個小時加鹽調味就好了。

          6、上湯了。

          蘆薈的好吃做法:檸香蜜汁蘆薈

          材料:蘆薈適量、檸檬1個、蜂蜜少許、芒果1個。

          做法:

          1、準備材料,并將蘆薈去皮。

          2、先將去皮后的蘆薈割開一點,然后提起再削,最后沖去蘆薈粘液。

          3、將蘆薈切條或者切丁,然后放入滾水煮3-4分鐘。

          4、將煮好的蘆薈撈出浸泡在冰水里,將芒果去皮切條。

          5、最后擺盤,澆上適量的檸檬汁、蜂蜜拌勻,稍腌一下即可食用(如果喜歡更加冰涼爽口的口感,可以再放入冰箱冷藏30-60分鐘)。

          蘆薈的好吃做法:蘆薈酸奶

          材料:酸奶200g、蘆薈50g、白糖20g、小勺1把、清水適量。

          做法:

          1、準備材料。

          2、蘆薈洗凈,切成段,切掉兩邊的刺,用勺子從皮肉之間向里按壓,就可輕松去皮。

          3、去皮蘆薈入鍋,白糖入鍋,加入沒過蘆薈的清水,煮五分鐘。

          4、撈出蘆薈,控水備用。

          5、把蘆薈切成指甲蓋大小的顆粒,加入酸奶中拌勻。

          蘆薈的好吃做法:蘆薈蛋撻

          材料:低筋面粉10克、雞蛋黃2個、蘆薈1袋、淡奶油140克、牛奶110克、白糖30克。

          做法:

          1、將淡奶油、牛奶、白糖放在小鍋里,用小火加熱,邊加熱邊攪拌,至白糖溶化離火,放涼;把低粉過篩。

          2、加入蛋黃,拌勻,然后用篩子將制成的蛋撻水過濾;將蛋撻皮放烤盤里,將蘆薈塊放里面,一個撻皮里面放四—5塊蘆薈就可以了。

          3、過濾好的蛋撻水倒入放有紫薯塊的撻皮中,烤箱預熱,220度放倒數第二層,20分鐘左右即可(喜歡表面有焦點的,最后5分鐘可把烤盤上移到中層烤)。

          蘆薈的醫療作用

          1.蘆薈與心腦血管疾病

          治療心腦血管疾病一般采用的是化學藥物,而這類化學藥物是暫時的,所以要服用一輩子。眾所周知,化學藥品會擾亂消化系統中的有益菌群的分布及引起藥源性肝病等毒副作用。

          蘆薈具有軟化血管的功能,血管變得有韌性后就不易破裂。另外,蘆薈能通便、利尿,能及時排出體內的廢物,凈化血液,使血液暢通無阻。

          患高血壓的同時又患便秘的人群,有相當數量,為了排便而屏氣,引起血壓急劇上升是極其危險的,所以說高血壓患者,控制不發生便秘特別重要。

          蘆薈的葉肉肥厚,纖維素含量高,且低熱量,又有助于腸胃蠕動、保護粘膜組織。蘆薈還是天然的美容護膚材料,潤膚美白,可以幫助傷口消炎。蘆薈制成茶飲料來飲,口感清爽柔嫩,又可凈化血液,可以說好處非常多的營養美容植物

          2.蘆薈與糖尿病

          隨著人民生活水平的提高,飲食結構已經發生了很大的變化,長期不合理的膳食結構,使身體內的胰島素長期分泌過多,逐漸導致靶細胞對胰島素的敏感性降低,從而產生了高血糖。糖尿病患者會出現碳水化合物(即糖類)、蛋白質、脂肪、電解質和水的代謝紊亂。糖尿病雖然不會直接對人體構成危害,但它會引起其他的急慢性合并癥:酮癥酸中毒、心血管病變、腎臟病變、神經病變、眼部并發癥及其他病變,從而給身體以致命的打擊。蘆薈自古以來就被作為治療糖尿病的土方,經研究表明,蘆薈中的阿羅勃朗 (Arboran ) A 、 B具有優異的生理作用,能持續地降低血糖濃度,且無毒副作用,效果持久。另外,蘆薈中含有多種活性成分,可以有效地提高人體免疫力,從而能更有效地治療糖尿病。

          蘆薈本身還富含鉻元素,具有胰島素樣的作用,能調節體內的血糖代謝,是糖尿病人的理想食物和藥物蘆薈富含生物素等,是美容、減肥、防治便秘的佳品。

          3.蘆薈與腫瘤

          癌的英文名字是 Cancer ,漢譯意為“螃蟹”。也就是說癌可以無限制地向外周擴散、浸潤。癌癥是一種嚴重的疾病,其特征為異常細胞的失控生長、繁殖,并由原發部位向其它部位擴散,這種擴散如不及時控制,將因侵犯要害器官而引起器官衰竭,直至生命結束。

          蘆薈中含有杰出的抗癌成分阿勞克汀( Alocutin ),它有極強的抑制癌細胞生長、繁殖的生理作用,也具有抑制病原體的發育、繁殖并將其消滅的作用。

          如果能夠經常服用安全的蘆薈,就能做好對各種疾病的預防,對于維護和增強人體健康將大有益處。

          4.蘆薈與肝病

          肝臟好比人體內的一個巨大的“化工廠”,在營養物質的代謝 、 膽汁生成與排瀉 、 解毒與滅活(生物轉化)、凝血物質的生成和消除、特異和非特異性免疫中均起著非常重要的作用,可見肝臟是人體的重要器官,如肝臟發生了病變,將會對人體健康構成巨大的威脅。

          蘆薈中的有效成分阿勞埃汀 (Aloetin) , 有解毒護肝、增強肝臟功能的作用;蘆薈中的蘆薈多糖,能極好地幫助肝臟分解對人體細胞有害的化學物質,及滅活各種病毒與有害菌,促進肝臟的血液循環,加快肝臟功能的恢復,并能有效地修復受損肝臟細胞及組織。


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