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        煲什么粥可以養胃_養胃的粥有哪些

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          粥具有溫軟、清淡的特性,暖胃且助于消化,而粥熬好后上面的一層黏稠漂浮物具有很強的滋養作用。所以粥很適合養胃。那么煲什么粥才可以養胃呢?養胃的粥都有哪些呢?以下是學習啦小編要與大家分享的養胃的粥有哪些,供大家參考!

          養胃的粥

          麥皮牛奶粥

          麥皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黃油5G,鹽適量。

          麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時)將熟時加牛奶,再煮約10分鐘,加白糖,黃油,鹽煮至麥皮已爛。益氣健胃,可治經常胃脘疼痛,腹脹,噯氣吐酸等癥。也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。

          核桃粥

          核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。

          先把核桃去殼切成丁狀,然后放洗凈的白米入鍋內煮成糊狀時,最后倒入核桃丁與冰糖即可。補氣養,潤燥化痰,滋肺潤腸。

          鍋巴蓮子粥

          大米鍋巴適量,蓮子去芯60克,白砂糖少許。

          先用大米煮飯,留取鍋巴適量;蓮子去芯洗凈,用水泡發;把鍋巴和蓮子加水,用大火煮開再用小火開,約1個小時煮粥食之。

          益智粳米粥

          粳米50克,益智仁5克。

          首先將益智仁研成粉末,將粳米淘洗干凈入砂鍋中,加入清水,先用大火煮沸,再轉用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調味品,稍煮片刻即可。補中益氣,健脾養胃,適合于腎虛、腹中冷痛等癥狀。

          羊肉粥

          羊肉150-200G切丁,粳米100G,蔥3枚,姜3片,細鹽少許。

          砂鍋煮粥。趁熱服用,冬季為佳。益氣補虛,溫中暖下,壯胃健脾。

          養胃的食物

          1、燕麥含其他谷物所沒有的可溶性食物纖維。

          2、玉米可降低膽固醇并軟化血管。

          3、洋蔥幾乎不含脂肪,能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高。

          4、紅棗能提高機體抗氧化和免疫力,并降低膽固醇和三酸甘油酯。

          5、山楂能降低血膽固醇,促進脂肪代謝。

          6、蘋果,其果膠具有降低血中膽固醇作用。蘋果含豐富的鉀,可排除體內多余的鈉鹽,如每天吃蘋果,對維持血壓血脂均有好處。

          7、山藥,其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化,減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。

          8、地瓜有較強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌、抗癌作用。平時的早餐不妨吃一個地瓜,既營養,還可以清除你腸胃的垃圾。

          養胃要注意7大飲食問題

          1、胃痛可以喝牛奶嗎?

          可以,其實喝牛奶還能緩解胃痛。牛奶中的蛋白質能中和胃酸而使胃痛緩解。但如果喝牛奶容易腹脹或腹瀉,就不要用這法子。

          2、吃飯配湯對消化有沒有影響?

          只要多嚼,就沒關系。平常吃飯時喝點湯無妨,就怕是將飯和湯稀里呼嚕吞下去。這樣飯進胃里時還是一粒粒的,就容易消化不良

          3、胃不好要忌煙酒嗎?

          煙要戒,酒少喝。香煙里的尼古丁和咖啡堿會改變胃腸黏膜的血液循環,并刺激胃酸分泌。曾有研究顯示,有抽煙習慣的消化性潰瘍病人,即使做過幽門螺旋桿菌殺菌治療,也不容易痊愈,只有戒煙后,潰瘍癥狀才好轉。

          至于酒,酒精會增加胃液與胃酸分泌、破壞胃黏膜抵抗力,引發胃炎。啤酒會產氣,對腸胃刺激大。白酒含酒精成分高,對胃刺激大。紅酒能降低胃酸,所以胃不好的人,不妨選擇喝一小杯紅酒。

          4、有胃病或消化不良問題的人可以吃稀飯嗎?

          因人而異。稀飯熬煮的時間比較久,會將米粒分解成雙糖或單糖,碳水化合物最容易刺激胃酸分泌,有的人還會嘔酸水。還有的人認為吃稀飯容易餓,不知不覺就吃得多,刺激胃酸分泌得更多,所以會不舒服。其實,如果想要好消化,吃干飯時多咀嚼幾下,效果是一樣的。

          5、胃痛多吃蘇打餅干有效嗎?

          別餓過頭最重要。蘇打餅干可以中和一點胃酸,不過效果和其他食物差不多,好處是在于方便攜帶。重點還是不要餓過頭,讓胃酸過多而引發胃痛。

          6、胃不好的人能吃甜食嗎?

          能吃用醋做的菜嗎?不能。不只是甜食,太甜、太酸、太油膩的食物對胃腸來說都是負擔。醋是酸性食物,會使胃酸增加,胃食道逆流的癥狀更嚴重。

          7、飯后什么姿勢對消化最好?

          稍微站一站。用餐后,血液會流向胃部并刺激胃酸分泌幫助消化。如果做劇烈運動,使血液流往他處,容易消化不良。容易嘔酸水,或有胃灼熱感的胃食道逆流的人,盡量不要飯后躺著或坐下來趴著,容易讓胃酸逆流到食道,使癥狀加劇。


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        煲什么粥可以養胃_養胃的粥有哪些

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