喝什么湯對(duì)胃好養(yǎng)胃_什么湯可以養(yǎng)胃_養(yǎng)胃湯的做法
湯品一直是我們飯桌上的一道必不可少的美食，飯前喝湯，不僅能夠滋潤(rùn)腸道，還有養(yǎng)胃的功能。那么，喝什么湯對(duì)胃好可以養(yǎng)胃呢？什么湯是可以養(yǎng)胃的呢？養(yǎng)胃湯是怎么做的呢？下面學(xué)習(xí)啦小編給大家分享養(yǎng)胃湯的做法，希望能幫到你!
養(yǎng)胃湯的做法
一、山藥雞湯
材料：山藥200克，雞1/3只，香菇200克，蜜棗1顆，姜2片，桂圓5顆。
做法：
1、將雞切成塊，鐵棍山藥切成滾刀塊，準(zhǔn)備好姜片。
2、鍋中放少許植物油，將雞塊和姜片放入。
3、翻炒雞塊，直至雞塊變色，雞肉收緊雞皮微微焦黃。
4、將炒好的雞塊放入慢燉鍋中，再加入適量的開(kāi)水。
5、放入鐵棍山藥塊，加蓋，小火慢燉2個(gè)小時(shí)。
6、再放入雞肝、雞胗等雞雜，加蓋后繼續(xù)慢燉二十分鐘。
7、最后加入鹽、胡椒粉等調(diào)味，放入適量的枸杞子。
二、猴頭菇雞湯
材料：猴頭菇三顆，雞半只，枸杞，姜，鹽，料酒，火腿幾片。
做法：
1、猴頭菇用溫水泡六個(gè)小時(shí)，用手抓一下，洗干凈。
2、雞放到沸騰的鍋里焯水，加兩片姜，一些酒去腥，焯水完畢撈出來(lái)沖洗干凈。
3、雞切塊，火腿切片，把雞，火腿，猴頭菇和姜片一起放進(jìn)電燉紫砂鍋里，一次加足冷水，燉四個(gè)小時(shí)。最后還有半個(gè)小時(shí)的時(shí)候加枸杞，喝前加鹽調(diào)味。
三、四紅暖湯
材料：紅豆200g，干紅棗10枚，紅衣花生150g，紅糖1湯匙(15g)，水2000ml。
做法：
1、將紅豆用清水沖洗干凈，同紅衣花生與水放入鍋中，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火燉煮2小時(shí)，至紅豆起沙。
2、干紅棗用清水冼凈，用溫水泡發(fā)，再用小刀挖去核。在紅豆燉至1.5小時(shí)時(shí)，將紅棗放入鍋中同燉，至紅棗皮破肉軟，約30分鐘。
3、最后放入紅糖攪拌至完全融化即可。
四、四寶蔬果湯
材料：南瓜200克，胡蘿卜1根200克，西紅柿3個(gè)約200克，蘋(píng)果1個(gè)，生姜1塊，清水800毫升，植物油1湯匙，鹽適量1/4茶匙。
做法：
1、胡蘿卜切塊，南瓜去皮切塊，西紅柿去蒂切塊。
2、蘋(píng)果去皮去核切塊。
3、熱鍋下油，放入拍碎的生姜炒至聞到香味。
4、放入胡蘿卜、南瓜、西紅柿翻炒片刻。
5、將炒好的材料連同蘋(píng)果清水放入砂鍋內(nèi)，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬煮二十到三十分鐘，最后下鹽調(diào)味。
養(yǎng)胃的飲食注意事項(xiàng)
1.少吃油炸食物：因?yàn)檫@類(lèi)食物不容易消化，會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān)，多吃會(huì)引起消化不良，還會(huì)使血脂增高，對(duì)健康不利。
2.少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。
3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強(qiáng)的食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。
4.規(guī)律飲食：研究表明，有規(guī)律地進(jìn)餐，定時(shí)定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
5.定時(shí)定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時(shí)，到了規(guī)定時(shí)間，不管肚子餓不餓，都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食，避免過(guò)饑或過(guò)飽。
6.溫度適宜：飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度。
7.細(xì)嚼慢咽：以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對(duì)食物充分咀嚼次數(shù)愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。
8.飲水擇時(shí)：最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前1小時(shí)，餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液，用湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。
9.注意防寒：胃部受涼后會(huì)使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。
10.避免刺激：不吸煙，因?yàn)槲鼰熓刮覆垦苁湛s，影響胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng)，使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應(yīng)少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11.補(bǔ)充維生素C：維生素C對(duì)胃有保護(hù)作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發(fā)揮胃的功能，保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。
養(yǎng)胃的小妙招
1、精神勝利法
胃疼在發(fā)作的時(shí)后一定要穩(wěn)住。只要你努力忍住疼痛，然后鎮(zhèn)定地坐在椅子上，接著緩慢地調(diào)息，慢慢吸氣知道把氣吸到不能再吸，然后再慢慢吐氣，這樣反復(fù)10到20分鐘左右，疼痛就會(huì)減輕或停止了。
2、放松腹部
胃疼的時(shí)候，盡量把皮帶松開(kāi)，這樣可以保障胃氣流通順暢，讓腹部舒服一點(diǎn)。經(jīng)常胃疼的人，平常盡量穿舒適寬松的衣服，以避免腹部受壓。
3、吃點(diǎn)東西
胃疼常常是因?yàn)轲囸I產(chǎn)生的，這個(gè)時(shí)候如果有軟質(zhì)食物的話，吃一點(diǎn)，比如面包、餅干等是很管用的，但不要喝牛奶，也不要吃硬的東西。平時(shí)可以買(mǎi)些蘇打餅干放在辦公桌里，以備不時(shí)之需。
4、給點(diǎn)溫暖
胃寒的人大多是因?yàn)槌粤吮容^冷的食物，由冷食物刺激而發(fā)作的，這個(gè)時(shí)候你需要喝點(diǎn)熱水，或是用熱水袋敷一會(huì)兒胃部，它的效果是比較明顯的。
5、中醫(yī)拔火罐巧治胃疼
拔火罐可以循經(jīng)取穴，整體調(diào)節(jié)人體陰陽(yáng)，在除濕導(dǎo)滯的同時(shí)，還能促進(jìn)血液循環(huán)，以達(dá)到扶正祛邪的治療目的。實(shí)證常取胃之募穴、合穴及手足厥陰和足太陰經(jīng)穴，適用于寒邪、郁熱、肝氣上逆的胃疼者。虛證常取俞募穴及足太陰、陽(yáng)明經(jīng)穴為主，適用于胃疼虛證。
治療方法：實(shí)證選取穴位：中脘、足三里、內(nèi)關(guān)、公孫、行間、梁丘、陽(yáng)陵泉。虛證選取穴位：脾俞、胃俞、中脘、章門(mén)、足三里、內(nèi)關(guān)、三陰交、太溪、血海、膈俞。每次選3~5個(gè)穴位，每個(gè)穴位5~15分鐘。
6、運(yùn)動(dòng)療法
跪姿前傾：雙膝跪地，從膝蓋到腳趾都要接觸到地面，上半身保持直立，雙手自然下垂。緩慢坐下，直到體重完全壓在腳踝上，雙手自然放在膝上，保持正常呼吸。保持該姿勢(shì)約30秒，放松后再將上半身向前傾。重復(fù)做3～5次。該動(dòng)作有助于消除脹氣、胃腸綜合征(如胃腸痙攣、腹瀉等)，還可強(qiáng)化大腿肌肉。
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