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        吃啥粥養胃補腎效果好

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          胃炎患者要養胃補腎的話,需從飲食下手,可以試試喝一些養胃補腎的粥。以下是學習啦小編為大家整理的養胃補腎效果好的粥,僅供大家參考!

          養胃補腎效果好的粥1.紅棗桂圓黑米粥

          材料:糯米50克,黑米30克,紅棗10粒,桂圓20粒。

          做法:紅棗用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗凈,桂圓剝去外殼洗凈備用。鍋內膽加入適量的清水煮開,放入紅棗和桂圓,再放入糯米和黑米。加蓋大火煮上10分鐘,然后把內膽鍋放入外鍋中加蓋燜之40分鐘,食用的時候可隨意加入紅糖。

          功效:具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精的功效,對于少年白發,婦女產后虛弱,病后體虛以及貧血腎虛均有很好的補養作用。

          養胃補腎效果好的粥2.南瓜小米粥

          材料:南瓜300克,小米100克。

          做法:南瓜洗凈,切開去子,再切成小塊;小米淘洗干凈。鍋置火上,加適量清水煮沸,放入小米。南瓜塊,用大火煮沸,轉小火煮至米爛,南瓜熟透、粥粘稠即可。

          功效:南瓜有補中益氣、清熱解毒之功,適用于脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷者。小米能開腸胃、補虛損、益丹田,可用于氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者。

          養胃補腎效果好的粥3.山藥紅棗糯米粥

          材料:山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。

          做法:山藥洗凈削皮切塊,將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中,加水共煮,先武火煮開再轉文火慢煮,至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。

          功效:山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養血補血、養胃和中,常服可健脾養胃。

          養胃補腎效果好的粥4.玫瑰紅棗粥

          材料:黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。

          做法:將黑米白米按1:1的比例,洗凈,加水浸泡一夜。將米倒入電飯鍋中,加開水熬煮。等待粥煮開時,將紅棗洗凈去核,切成丁,藥用玫瑰花苞去蒂,將花瓣分開,備用;粥煮開后,將紅棗加入一同熬煮,至米粒漲開,煮至粘稠時,將紅糖放入,溶化,起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入,攪拌均勻即可。

          功效:玫瑰調理月經、祛斑防皺。紅棗健脾益胃、補氣養血。黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、護肝明目等療效。紅糖具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

          養胃補腎效果好的粥5.當歸紅棗粥

          材料:當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。

          做法:先將當歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。

          功效:此粥具有補血調經,活血止痛,潤腸通便的功能,適用于氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。

          養胃補腎效果好的粥6.牛奶大棗粥

          材料:純牛奶500毫升、大棗4-6個、大米100克。

          做法:先將大米與大棗洗凈,大棗切成小塊;把大米和大棗放入鍋中,加清水用大火燒開,調成小火煮成粥;加入純牛奶,再燒開即可食。

          功效:此粥可補氣血、健脾胃、安神,適用于體虛、氣血不足引起的失眠等癥。

          養胃補腎效果好的食物

          羊肉

          羊肉性味甘溫,而且還含有大量的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養成分,具有暖中補腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。

          菠菜

          菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。

          牛奶

          起床之后可以喝一杯牛奶,喝牛奶對身體有很多好處,同時對養胃也有一定的幫助,但是也一定不要多喝,以免不好消化。除了牛奶之外,多喝熱水對胃也很有好處。

          山楂

          山楂具有健胃消食的功效,很多健胃藥也以山楂為主要原料,由此可見山楂的養胃功效。山楂可做成山楂片,糖葫蘆,飲料,也可用于泡水熬粥的主材。

          養胃補腎的4大飲食注意事項

          1、鮮而淡

          食物一定要新鮮,不吃過期或放置過久的食物。烹飪食物要清淡,不吃油膩、重口味的食物,忌辛辣刺激性食物。

          2、溫而潔

          食物溫度要溫暖適宜,不吃不喝冷的、冰的飲食,盡管天氣寒冷,但是也應該不吃過燙的食物。食材一定要清洗干凈,烹飪食物時也應該注意清潔衛生。

          3、軟而緩

          選擇的食物要容易消化的,烹飪時要蒸煮熟透,使食物松軟易消化,少吃烘焙、燒烤、質硬的食物,以免對胃黏膜造成不良刺激,加重胃腸負擔。進食速度要緩慢,細嚼慢咽有助消化,不可狼吞虎咽。

          4、少而精

          每餐飲食量要少,七八分飽即可,忌暴飲暴食。食物的品種和烹飪要精細易消化,粗糙的、含粗纖維的食物不易消化,還可能刺激胃黏膜,引發胃痛、飽脹等。


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