在冬季喝什么湯最能補腎

　　冬季喝湯可以暖身，還對有腎陰虛的患者有所幫助，下面是學習啦小編為大家帶來關于冬季腎虛應該喝什么湯及其相關知識，希望對大家有用處!

　　可以補腎陰虛的湯類及制作方法

　　一、烏雞玉蘭湯

　　功效：烏雞的營養價值遠高于普通雞，被稱為名貴的食療珍禽。它含有10種氨基酸，其蛋白質、維生素、微量元素的含量更高。有滋養肝腎、養血益精的保健作用。

　　溫馨提示：烏雞雖然營養豐富，但多吃能生痰助火、生熱動風、故體肥、患嚴重皮膚疾病者宜少食或忌食，患嚴重外感疾患時也不宜食用。

　　原料：烏雞、玉蘭片、枸杞子、紅棗、桂圓肉、姜片

　　調料：黃酒、鹽、白胡椒粉、清湯

　　做法：

　　1、將烏雞摘去雜毛，剁去爪尖洗凈，斬成大塊，焯水過涼

　　2、玉蘭片洗凈，切成梳狀大片，紅棗、龍眼洗凈，用溫水泡軟備用

　　3、沙鍋內倒入適量清湯，放入烏雞，桂圓肉、玉蘭片、枸杞、紅棗、姜片、黃酒，大火燒開后改用小火煲2小時，最后加入適量鹽和白胡椒粉即可。

　　適宜季節：四季

　　二、靈芝蜜棗老鴨湯

　　功效：此湯可滋補肝腎、養陰止喘、適宜陰虛體弱者飲用。靈芝平、甘、滋補強體，助消化，能治虛勞、失眠、消化不良等。

　　原料：老鴨、靈芝、蜜棗、老姜、陳皮

　　調料：鹽

　　做法：

　　將老鴨宰殺干凈，沸水焯過待用。將靈芝、陳皮、蜜棗洗凈;老姜洗凈切片備用。將老鴨、靈芝、陳皮、蜜棗、老姜放入開水鍋中，用中火煲約2小時，加鹽調味即可。

　　適宜季節：四季

　　三、杜仲黨參乳鴿湯

　　功效：此湯補腎壯陽、強健筋骨。杜仲溫、辛甘、可以強身、補肝腎、鎮痛、安胎，對于精力不濟、腿足痙攣、流產、高血壓等療效。

　　原料：乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜

　　調料：鹽

　　做法：

　　1、乳鴿宰殺收拾干凈，沸水焯過。

　　2、杜仲、北芪、黨參洗凈;老姜洗凈切片備用。

　　3、將乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜放入開水鍋中，大火煮沸后改小火煮約3小時，加鹽調味即可。

　　適宜季節：四季

　　四、蓯蓉寄生羊肉湯

　　材料：

　　肉蓯蓉15克、桑寄生15克、羊肉500克、鹽2克。

　　做法：

　　羊肉切小塊，放入沸水中焯燙，撈起，然后與肉蓯蓉、桑寄生盛入鍋內，加1800毫升水以大火煮開，再轉小火續煮50分鐘，起鍋前加鹽調味即可。

　　功效：

　　具有較好的滋陽補氣作用，但注意吃完羊肉后不宜喝茶，否則容易便秘。

　　五、川牛膝燉豬蹄

　　功效：川牛膝宣散降泄、具有活血通經、祛風除濕、補肝補腎、強筋健骨、通利關節、利尿通淋的功效。豬蹄性平、味甘咸，具有補虛弱、填腎精、健腰膝等功能。川牛膝與豬蹄同燉、補腎強身的功效更為顯著。

　　原料：川牛膝、豬蹄、黃酒

　　調料：鹽、味精、胡椒粉

　　做法：

　　豬蹄刮凈去毛。剖開兩邊后切成數小塊， 與牛膝一起放入大燉盅內，加水500毫升，隔水燉至豬蹄熟爛，去牛膝，余下豬蹄肉和湯食用。

　　適宜季節：四季

　　六、核桃杜仲燉豬腰

　　功效：豬腰能補腎精、治腰疼，中年男子食用有益于骨骼保健與維持性能力。杜仲有補肝腎、強筋骨、安胎、促腰膝、降血等功效。此湯有滋補肝腎、強壯筋骨之功效，適合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力眼圈黑者食用。

　　原料：核桃仁、豬腰、杜仲

　　調料：鹽

　　適宜季節：四季

　　做法：

　　用核桃若干個、杜仲25克、豬腰子1個，水適量隔水燉1小時。

　　適宜季節：四季

　　七、杜仲栗子雞腿湯

　　功效：杜仲補肝腎、強筋骨、安胎;栗子補腎活血、益氣厚胃，雞肉溫中益氣。此湯為補腎健體佳肴。

　　適宜季節;四季

　　食材：雞腿、栗子、杜仲、枸杞

　　調料：精鹽、高湯、米酒

　　做法：

　　1、將雞腿剁成塊,放入沸水鍋中焯燙一下,撈出洗凈;杜仲,枸杞子洗凈;栗子泡軟,洗凈

　　2、將雞腿塊,杜仲,栗子枸杞子放入燉盅內,再倒入米酒,高湯密封,入蒸籠加隔水蒸燉約1小時取出,加入精鹽調味即可。

　　適宜季節;四季

　　常見的腎虛癥狀

　　1、畏寒肢冷

　　2、頭暈無力，失眠多夢

　　3、哮喘

　　4、腰痛

　　5、夜間多尿

　　7、頭暈耳鳴

　　腎虛應少吃以下食物

　　避免經常吃辣：生活中的飲食也是很重要的，想要防止腎虛的發生，就要少吃辣椒。又辣又燙的口味總是吸引著人們的胃口。不過，麻辣中含有大量的鉀，容易破壞身體的酸堿平衡，為腎臟增加了工作的負擔，損傷脾胃。

　　避免長期吃素：男性一般就是食肉動物，其實，長期的食肉，也會導致腎虛的出現。常言飲食均衡，雖說素食比較清淡可口，可是長期吃素不僅讓身體缺失一些葷菜才含有的營養物質，不利于身體健康，還會損害中老年人的腎功能。

　　避免吃寒涼食品：想要遠離腎虛，生冷的食物也是要遠離的。寒涼食品，會令人腎陽不足，腎陽虛衰，甚至腎功能衰退，因此不宜多吃。

　　避免經常喝咖啡：咖啡的飲食就是現在人不可能缺少的，但是為了健康，還是謹慎的食用。咖啡是采用經過烘焙的咖啡豆制作的飲料，咖啡豆含有大量的咖啡因、脂肪和糖分，適量的咖啡有助于腸胃消化，但經常飲用會過量消耗腎臟的能量，影響腎功能。

　　避免吃太咸：太咸的食物也是導致您身體異常的不健康飲食，您就要注意自己的健康飲食措施。飲食過咸對健康不利，原因是因為咸味先入腎，適度的咸味養腎，但過度的咸味則傷腎，不利于助陽。因此，飲食上宜清淡忌咸，可多吃一些富有營養、補腎益精的清淡食品，對延年益壽，避免腎功能衰退有重要意義。