吃什么東西預防腎結石_預防腎結石吃哪些食物好
腎石癥是指體內的鈣、尿酸等物質產生化學反應，在腎臟內異常堆積的病癥。怎么才能預防腎石癥?專家認為改善腎石癥的方法有多種，下面跟學習啦小編一起來看看吃什么能預防腎結石吧。
預防腎結石的食物
1、黑豆：促進腎臟排毒
黑豆其實就是大豆的黑色種子，其含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，以及微量元素鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟，還有花青素，補腎的同時可以達到活血、促進排尿等健康效用，對腎臟功能起到不錯的保護。
黑豆的最佳吃法：將黑豆放入鐵鍋中炒熟，再用清水洗凈，備用，將烏雞等食材放入鍋中，用大火燒沸，再放入何首烏、紅棗、生姜，改用中火煲3小時，根據個人口味加鹽調味即可食用。每星期兩次可以達到養心安神，滋養肝腎、預防腎結石的作用。
2、山藥：滋養腎臟
山藥中擁有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，以及皂甙、黏液質，有強身健體、滋潤腎臟的作用，經常食用可以減輕腎臟壓力!不妨為自己做些棗泥山藥糕作為早餐吧!
棗泥山藥糕做法：將山藥洗凈去皮切段，把去核紅棗和去皮山藥放鍋內蒸1小時;蒸好后趁熱撒上砂糖用勺子將紅棗壓碎拌勻，過篩成棗泥。再將蒸好的山藥用勺子壓碎，放入攪拌機內打成泥。山藥泥團成團，用干淀粉沾上表面，壓成餅，放入棗泥。最后用好看的月餅模子壓出自己喜歡的花型即可每天食用嘍!
3、核桃：讓腎結石有名無石
核桃并不僅僅是健腦美食，對于腎結石也有很好的預防作用。因為核桃肉中含有丙酮酸，能阻止黏蛋白和鈣離子結合，從而阻止結石形成。
核桃粥做法：你可以將核桃仁研磨成粉，每日清晨，將核桃粉以1：2的比例放入白粥中，核桃中的營養就會被身體吸收，不給腎結石任何生存空間。
4、檸檬：抑制結石形成
檸檬含有豐富的檸檬酸，可以幫助人體消化、促進造血功能，其中所含有的維生素P，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸、檸檬酸等營養成分，能抑制鈣鹽結晶，阻止腎結石的形成。
檸檬水：用鮮檸檬泡水喝可以讓檸檬中的營養更全面地進入腎臟，將腎結石患病率降到最低。每天1杯就可以了!
腎結石的原因
1、蛋白質過量
對腎結石成分進行化驗分析，發現結石中的草酸鈣占87.5%。比重這么大的草酸鈣的來源就是因為蛋白質里除含有草酸的原料--甘氨酸、羥脯氨酸之外，蛋白質還能促進腸道功能對鈣的吸收。
如果經常過量食用高蛋白質的食物，會使腎臟和尿中的鈣、草酸、尿酸的成分普遍增高。如不能及時通過腎臟把多余的蛋白質排出體外，便為腎結石的形成提供了條件。
2、草酸積存過多
體內草酸的大量積存，是導致腎尿結石的因素之一。如菠菜、豆類、葡萄、可可、茶葉、土豆、李子、桔子、番茄、竹筍等這些人們普遍愛吃的東西，正是含草酸較高的食物。
3、脂肪攝取太多
各種動物的肉類，尤其是肥豬肉，都是脂肪多的食品。
吃多了體內脂肪必然增多，脂肪會減少腸道中可結合的鈣，因而引起對草酸鹽的吸收增多，一旦出現排泄功能故障，如出汗多、喝水少，尿量少，腎結石很可能就在這種情況下形成。
4、糖分攝入增高
糖是人體的重要養分，要經常適量增補，但一下子增加太多就會產生反作用，尤其是乳糖，它能更好地促進鈣的吸收，更可能導致草酸鈣在體內的積存，會使結石形成創造條件。
5、尿中結晶形成的抑制物減少
正常尿液中含有某些物質能抑制結晶的形成和生長，如焦磷酸鹽抑制磷酸鈣結晶形成，黏蛋白和枸櫞酸則抑制草酸鈣結晶形成，尿中這類物質減少時就會形成結石。
6、過飽和狀態的形成
見于尿量過少，尿中某些物質的絕對排泄量過多，如鈣、草酸、尿酸、胱氨酸和磷酸鹽等。
7、嘌呤代謝失常
動物內臟、海產食品、花生、豆角、菠菜等，均含有較多的嘌呤成分。嘌呤進入體內后，要進行新陳代謝，它代謝的最終產物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸鹽沉淀而形成尿結石。
8、不良生活方式
日常生活中，運動過少，活動過少，也容易出現尿結石。
腎結石患者在日常飲食應注意事項
1、增加水分攝入
多飲水可促使結石隨尿排出，每天飲水2—3L(不用飲料代替)，尿量大于2L較為理想。
2、低嘌呤飲食
嘌呤在體內的最終代謝產物為尿酸，尿酸過高不僅會造成痛風，還可能引起尿酸結石。
3、低鹽飲食
鹽攝入過多會使尿液濃度上升，促進結石的形成，每天控制在3g較為適宜。
4、對癥控制飲食
飲食對單一結石的治療可以起到較為理想的輔助效果，不同種類的結石應選擇不同的飲食控制方案。
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