吃什么預防老年癡呆_能夠預防老年癡呆的食物有哪些
人到了老年，不少人會患上老年癡呆，這個老人的身體健康及家人帶來了不小的影響，因此老年人在健康的時候要多加預防。那么吃什么能預防老年癡呆呢?預防老年癡呆該怎么做呢?下面跟學習啦小編一起來了解下能夠預防老年癡呆的食物吧。
吃什么預防老年癡呆
1、花生
花生有很強的抗老化功能。常食花生可增強老年人的記憶力、延緩其腦功能的衰竭。
2、鱷梨
鱷梨富含維生素E，它被確認能降低老年癡呆癥的發病風險。鱷梨還富含不飽和脂肪酸，對血管很有好處。
3、姜黃
富含姜黃素，具有強大的抗氧化作用。印度人據稱老年癡呆癥的發病率只有歐美人的1/4，可能就與印度人常吃富含姜黃成分的咖喱有關。
4、大豆
人們把大豆稱為中國的牛奶。大豆中富含油脂、磷脂及二十多種維生素和微量元素。特別是大豆中所含的卵磷脂進入人的大腦后能釋放乙酰膽堿。而乙酰膽堿能促進神經細胞間的信息傳遞，從而能改善老年癡呆病人的癥狀。
5、菠菜
菠菜中含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2等營養成分。因此，菠菜是腦細胞代謝的最佳供給者之一。菠菜中還含有大量的抗氧化物質，對人體內的一些有害物質有清除作用。因此，常吃菠菜有助于減輕老年人記憶力減退的癥狀。
6、黃花菜
黃花菜中含有維生素A、維生素B1、維生素C、維生素D、植物脂肪、十六種氨基酸和多種微量元素等營養成分。因此，黃花菜是一種健腦菜。但吃鮮黃花菜時，應先用開水焯一下，然后再用清水泡2個小時，而且，每次不可吃得過多，否則容易中毒。
預防老年癡呆該怎么做
1、每天兩杯蘋果汁
蘋果汁可促進大腦中乙酰膽堿的產生，該物質與治療老年癡呆癥的藥物成分相同。蘋果汁具有提高記憶與學習的速度和準確度的功效。每天吃兩只蘋果也有相同作用。
2、多社交
多社交有助于改善認知能力。多與朋友外出進餐或參加體育活動、旅行、聚會、看電影、聽音樂會、參加各種俱樂部、參加社區志愿活動、?？从H朋好友等活動，都有助于改善記憶和思維能力。
3、減少食糖攝入量
吃糖太多會增加早老性癡呆風險。專家建議，不要飲用導致肥胖癥的含糖軟飲料。糖攝入來源最好是蔬果和其它自然甜味劑來源。礦泉水、不加糖的冰茶。
4、室外散步
散步有助于平靜情緒和改善短期記憶。每天可以花1小時散步、逛街、游植物園等。在植被茂密的地方散步可使注意力和短期記憶改善20%。多接觸大自然，有益大腦健康。無論冬夏，室外散步的效果都一樣好。
5、地中海飲食
“綠葉蔬菜+橄欖油+少量葡萄酒”的地中海飲食，可以使早老性癡呆發病率降低一半。無論你居住在何處，地中海飲食都有助于防止記憶衰退和老年癡呆癥。地中海飲食還包括：魚類、堅果、豆類、西紅柿、洋蔥和大蒜等。地中海飲食所含豐富的抗氧化劑是抗衰老的關鍵。
6、喝咖啡
喝咖啡可緩解大腦衰老，咖啡具有抗炎功效，有助于防止中風、抑郁癥和糖尿病等多種慢性疾病。多項研究表明早喝咖啡有助于降低老年癡呆癥和早老性癡呆癥危險。中年女性每天喝咖啡3—5杯，20年后其早老性癡呆危險降低65%。因此，建議老年人每天喝2~4杯的咖啡。
治療老年癡呆的偏方
1、花生米45克，粳米60克，冰糖適量。同入砂鍋內，加水煮至米爛湯稠為度。每晨空腹溫熱食之。花生米中的卵磷脂是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退。
2、大蒜1頭，搗爛;炒芝麻180克，蜂蜜180毫升。與蒜泥混合，置冷暗處1個月以上。每次半茶匙，用90毫升熱水沖服，每日1次，最多不能超過2次。可增進記憶力。
3、熟地、淮山藥、山萸肉、生地各15克，黨參、黃芪、茯苓、酸棗仁、澤瀉各12克，龍骨(先煎)、龜板(先煎)各18克，五味子、石菖蒲各9克，遠志6克。水煎分3次服，隔天服1劑，連服15劑。
4、遠志根(陰干、切細)11克。用500毫升水煎至350毫升。內服，每日1劑。主治健忘。
5、芍藥40克，川芎、澤瀉各34克，茯苓、白術各22克，當歸20克。將上藥研成粉，每服10克，早晚各1次，溫開水送下。本方對單純癡呆型患者療效最佳。
6、遠志、石菖蒲各3克，干蝮蛇肉1克。共研末，濃煎。每日1劑?？捎行г鲞M記憶力。
7、松針適量，水煎代茶飲。主治健忘。
8、羊腦1個，蒸熟后調味食用。有益腎健腦的功效。
9、桂圓10個，紅棗10個。放適量水煎服，每晚睡前服。適用于老年性癡呆患者夜間失眠、易驚、煩躁不寧。
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