懷孕初期吃什么粥好

　　孕婦懷孕后生活方面注意防范，尤其是飲食上注意搭配，在懷孕初期，孕媽們的身體會出現許多情況，比如孕吐、食欲不振等等。這時可以通過喝粥來改善孕早期的營養補足。下面是有學習啦小編為大家整理的懷孕初期吃什么粥好，希望大家喜歡!

　　懷孕初期吃什么粥好

　　1、山藥芝麻粥

　　原料：冰搪120克、鮮牛奶200克、黑芝麻120克、山藥15克、玫瑰糖6克、大米60克。

　　做法：

　　(1)將大米清新干凈后浸泡一小時后瀝干;

　　(2)將山藥切成碎粒，和黑芝麻一起放入攪拌器加入鮮牛奶、水攪碎后留汁即可;

　　(3)在鍋中放入冰糖和水后待糖融化后放入漿汁，再放入玫瑰糖煮至熟透即可。

　　功效：能益脾潤腸、滋陰補腎，若是孕早期食用，還具有安胎作用。

　　2、烏雞糯米蔥白粥

　　原料：圓糯米、蔥、烏雞腿、鹽各適量。

　　做法：先將雞腿清洗干凈后切成塊后用燙水再洗一次后瀝干，將雞肉加水進行熬制，然后將圓糯米放入鍋中改用小火煮。將蔥白切成絲備用，待粥煮至濃稠適中時，放入鹽和蔥白即可。

　　功效：具有安胎止疼、補氣養血的功效。

　　3、糯米粥

　　原料：糯米100克，水800克。

　　制作：1、糯米揀去雜物，淘洗干凈。

　　2、鍋置火上，放水燒開，放入糯米，攪開，再燒開后，滾煮5分鐘左右，用小火熬約40-50分鐘，至糯米軟爛，湯汁變稠，即可食用。

　　功效：此粥具有止嘔作用，適于有妊娠反應的孕婦食用。

　　4、什錦雞粥

　　原料：雞翅肉一只，蝦15只，蔥10克，生姜1片，干香菇3個，白米300克，青菜適量，食油5克，雞湯、料酒、鹽各適量。

　　制作：1、雞翅洗凈，用沸水燙一下取出，切成小塊;蔥和姜均拍碎。

　　2、鍋內倒入水，加入5克油，把雞翅、姜、蔥倒入用旺火煮開后，改用文火再煮，去其浮油。

　　3、香菇泡開，去蒂，切成小塊;青菜洗凈，切成小塊;把米淘洗干凈。

　　4、蝦去殼，去掉腸泥，洗凈后切細，用開水燙一下，撈出濾干。

　　5、鍋置火上，把米倒入鍋內，再加入雞湯，用中火煮滾，米煮約25分鐘后，依次加入蝦、香菇、青菜及鹽攪勻，待菜熟后，盛入碗內即成。

　　功效：此粥含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸等多種營養素，產婦食用此粥，可滋養五臟，補氣血，防病健體。

　　懷孕初期飲食原則

　　1、選擇促進食欲的食物。

　　多數早孕女性食欲下降或口味改變，無論是酸、辣、咸、淡，都要迎合孕媽的喜好，不要忌口太多，目的是讓孕媽能獲得充足的營養供給。

　　2、選擇容易消化的食物。

　　如粥、面包干、饅頭、餅干、甘薯等，可減少嘔吐。

　　3、想吃就吃，少食多餐，基本上可以隨心所欲。

　　特別是妊娠反應較重的孕媽，不要拘泥于進食時間，只要想吃就吃。比如睡前和早起時，坐在床上吃幾塊餅干、面包等點心，可以減輕嘔吐，增加進食量。

　　4、每天補充葉酸400～600微克。

　　胎兒在孕媽子宮內著床，神經管就開始分化發育，為避免胎兒神經管畸形，備孕女性在計劃妊娠時，就要開始補充葉酸，這一點特別重要。葉酸攝入不足對妊娠有多種負面影響，包括出生低體重、胎盤早剝和神經管畸形。

　　5、妊娠劇吐嚴重，甚至完全不能進食時，需要靜脈補充營養。