懷孕吃什么湯最有營養

　　懷孕了，作為孕媽咪在各方面都要注意一些，飲食也應格外講究一些，那么你知道孕期喝什么湯最有營養嗎?下面是有學習啦小編為大家整理的懷孕吃什么湯最有營養內容，希望大家喜歡!

　　懷孕吃什么湯最有營養

　　一、紅蘿卜玉米排骨湯

　　主料：排骨500克，胡蘿卜一根，玉米兩根，老姜一塊，鹽、料酒、味精各適量。

　　做法：1、將排骨洗凈;玉米切段、胡蘿卜切滾刀塊、老姜拍開。

　　2、在鍋內加入適量清水，里面放些許料酒及姜。

　　3、水開后將排骨燙一燙，撈出之后用清水沖洗干凈。

　　4、將洗凈的排骨、胡蘿卜、玉米、老姜、適量鹽和料酒，放進湯鍋中，加足夠的清水。

　　5、中火燒開后蓋好蓋子轉小火或微火慢燉約2個小時左右即可。

　　營養功效： 玉米中的維生素B6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排泄的特點，玉米富含維生素C等，有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效，他給提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，提供鈣質維護骨骼健康，排骨還提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。

　　二、黃豆排骨湯

　　做法：1、將黃豆洗凈，冷水浸泡一小時;

　　2、 蔥洗凈切成蔥花;

　　3、排骨洗凈切3-4厘米長的小塊，在沸水中煮熟后撈起沖洗干凈待用;

　　4、在鍋內加入適量清水，放入排骨、姜片和泡好的黃豆，用大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，撒入蔥蔥花，下鹽調味后即可食用。

　　營養功效：此湯以帶髓排骨和黃豆為主組成。其中豬脊髓可使髓海充足，大腦強健：黃豆健脾養血，并富含活躍腦神經有益成分，二者合用可健腦益神、養血寧心之功效。孕婦食用有利于胎兒大腦發育。同時對孕婦用腦過度、神經衰弱、失眠、健忘等有防治作用。

　　三、桂圓枸杞鯽魚湯：

　　主料：鯉魚1條，桂圓肉、淮山、枸杞子各25克 ，紅棗幾個。蔥花、鹽、醬油、味精各適量。

　　做法：1、鯉魚去鱗，取出內臟，去魚膽，切成三段。

　　2、將桂圓肉、淮山、枸杞子和紅棗洗凈待用。

　　3、在鍋內加適量清水或沸水，燉二個小時左右。

　　4、加入調味料進行調味后即可食用。

　　營養功效：此湯清淡味鮮，營養豐富。魚湯里面含豐富的鈣，鐵，磷這些微量元素，它們是寶寶最需要且容易吸收的，另外魚肉中的高蛋白含量對母體自身也是一種保養和補充，而且枸杞子甘軟，魚肉鮮滑，補血活血，利水消腫。

　　四、蟲草花煲雞湯

　　主料：排骨200克，雞一只，蟲草花、枸杞、姜末、蔥花、鹽、醬油、味精各適量。

　　做法：1、烏雞、排骨、枸杞、生姜、沙參，蟲草花洗干凈。

　　2、準備湯鍋、適量清水。

　　3、所以材料放入鍋內，加入適量清水煲2小時。

　　4、最后加入調味汁進行調味，撒上蔥花即可。

　　營養功效：有滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。

　　五、紅棗蓮子湯

　　主料：蓮子600克，紅棗120克，糖200克

　　做法：1、紅棗洗凈。

　　2、湯鍋中加入1200毫升水煮開，放入紅棗，轉小火續煮30分鐘。

　　3、放入蓮子續煮30分鐘，最好加糖煮開即可食用。

　　營養功效：此湯有生津、益氣、補腦、強心之功效。蓮子有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。紅棗具有益氣補血、健脾和胃等功效。銀耳蓮子糖羹濃甜潤滑，美味可口，有較強的滋補健身功能，是傳統的潤膚養顏佳。

　　六、豬肝菠菜湯

　　主料：菠菜500克，豬肝200克，生姜、油、鹽適量。

　　做法：1、豬肝切薄片，放清水里浸泡30分鐘，中間換水3次，撈出放少許鹽和姜片拌勻;

　　2、菠菜切去根部，清洗干凈，切成兩段;

　　3、煮一鍋開水，放進菠菜灼燙10秒，撈起，沖洗干凈;

　　4、重新燒一鍋水，水開后，放進菠菜，淋入少量油，大火煮開;

　　5、水開后，倒進豬肝片和姜片，煮至豬肝變色，放鹽調味即可。

　　營養功效：豬肝含有豐富的鐵、磷，是造血不可缺少的原料。而菠菜中也含有豐富的β胡蘿卜素和鐵，對缺鐵性貧血有很好的改善作用。二者共用，對補血和養肝有疊加的效應。

　　懷孕期間飲食的注意事項

　　1、少吃辛辣食物：辣椒、胡椒、花椒等調味品刺激性較大，多食可引起正常人便秘。因此，建議您盡可能避免攝入此類食品。

　　2、避免飲酒：酒精是導致胎兒畸形和智力低下的重要因素。

　　3、避免吃過多的糖：若經常食用高糖食物，常常會引起糖代謝紊亂，甚至成為潛在的糖尿病患者。

　　4、避免吃味精：味精的成分是谷氨酸鈉，進食過多可影響鋅的吸收，不利于胎兒神經系統的發育。

　　5、避免吃人參、桂圓：中醫認為孕婦多數陰血偏虛，食用人參會引起氣盛陰耗，加重早孕反應、水腫和高血壓等;桂圓辛溫助陽，孕婦食用后易動血動胎。因此，建議食用前謹慎考慮。

　　6、避免吃腌制食品：這類食品雖然美味，但內含亞硝酸鹽、苯丙芘等，對身體很不利。

　　7、過敏性體質的人慎食致敏食品：食用可能致敏食物對胎兒的影響尚未引起人們的重視，但事實上，致敏食品很可能會引起流產、早產，導致胎兒畸形等多種惡性后果。

　　8、避免吃各種污染食品：食物從其原料生產直至食用前的全過程中，會經歷很多必須的環節，可能會不同程度地受到污染，給人的身體帶來危害。因此，應盡量選用新鮮天然食品，避免食用含添加劑、色素、防腐劑的食品;蔬菜應充分清洗干凈，水果最好去皮后再食用，以避免農藥污染。

　　9、避免吃罐頭食品：罐頭食品中含有的添加劑和防腐劑，是導致畸胎和流產的危險因素。