孕婦能吃小番茄嗎 孕婦可以吃小番茄嗎

　　圣女果，常被稱為小西紅柿，中文正式名叫做櫻桃番茄，是一年生草本植物，屬茄科番茄屬，植株最高時能長到2米。具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補血養血和增進食欲的功效。孕婦能吃小番茄嗎？下面是學習啦小編整理的孕婦能吃小番茄嗎，歡迎閱讀。

　　孕婦能吃小番茄嗎

　　小番茄也稱圣女果，味清甜，無核，口感好，深受各位女性朋友青睞。那孕婦能吃小番茄嗎?答案是可以的。

　　小番茄是營養價值較高的水果之一，果實中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質、胡蘿卜素、果膠、糖分等營養物質，還具有促進人體生長發育、增強人體抵抗力、延緩衰老、美容養顏等功效，孕婦吃是可以的。只要孕婦食用不過量，食用期間注意衛生等即可。

　　網上流傳我們常吃的小番茄屬于轉基因食品，孕婦應該回避不要吃。對此，中國農科院生物所研究員王志興表示，小番茄也叫圣女果、櫻桃番茄，是自古就有的番茄品種，只是因為個頭小、采摘不便、產量低，最早僅作為觀賞用，后來發現食用方便，口味經過改良后逐漸流行。小番茄個頭小是天生的基因差異，不是轉基因的結果，孕婦可以放心食用。

　　孕婦吃小番茄的注意事項

　　雖然小番茄營養豐富，但孕婦在食用過程中還是要注意，太青澀未熟的小番茄最好不要食用，因為太寒對孕婦不利，再者空腹也不要食用小番茄。具體孕婦吃小番茄的注意事項我們來看看吧。

　　1、不生吃未熟青果：青澀未熟的小番茄如一般番茄一樣，含有番茄堿，吃了容易中毒。生食后會使人頭昏、惡心、嘔吐，嚴重時甚至產生多種疾病。

　　2、吃前一定注意要浸泡15分鐘，洗干凈，然后食用，小番茄一般是溫室培育，農藥很多。

　　3、不宜空腹吃食：因為番茄果實中含大量果膠和木棉酚等成分，易與胃酸形成不溶性塊狀物，引起胃擴張和劇痛。孕婦空腹吃小番茄引起腹痛和胃痛，不僅自己受苦，如果在孕早期，還可能對胎兒產生不利。

　　4、小番茄性寒，所以有胃寒者忌食生冷番茄。

　　5、烹調時不要久煮。燒煮時稍加些醋，則能破壞其中的有害物質番茄堿。

　　6、急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。

　　孕婦能吃番茄醬嗎

　　番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮制品，由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質后，經濃縮、裝罐、殺菌而成，呈鮮紅色醬體，具番茄的特有風味，是一種富有特色的調味品，可以直接食用，也可以在做菜肴時當調味醬使用。那到底孕婦能不能常吃呢?

　　醫學研究發現，番茄醬中含有番茄紅素、維生素B群、膳食纖維、礦物質、蛋白質及天然果膠，相比于新鮮番茄，這些營養成分更容易被人體吸收。番茄醬味道酸甜可口，可增進食欲，番茄紅素在含有脂肪的狀態下也更易被人體吸收，尤其適合動脈硬化、高血壓、冠心病、腎炎患者食用。

　　孕婦吃營養豐富的番茄醬，是對飲食中攝入不足的營養元素的一種補充。但是，在懷孕期間，一些生冷食物也容易刺激孕婦的胃腸，容易引起腸胃功能紊亂，痙攣等現象。番茄醬作為一種酸性醬類調味品，雖有豐富營養，對腸胃是具有一定的刺激性的，而此時孕婦的腸胃功能較弱，因此，過多的食用番茄醬也不正確。

　　所以說，對于一些平時腸胃功能就較為優良的孕婦來說，吃一些番茄醬是沒有問題的，也能有效的補充營養，但也需注意一定不能空腹吃，且不過量;但是對于那些腸胃功能較弱、患有急性腸炎、細菌性痢疾及潰瘍的孕婦還是不吃較好。

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