醬炒青椒牛肉簡單又好吃的做法
青椒富含維生素和纖維素，營養豐富，牛肉含有優質蛋白，而脂肪量相對少些，這樣的搭配對于要減肥的妹紙們來說是最好的了。想要了解更多醬炒青椒牛肉的做法，那就和小編一起來看看吧!
制作醬炒青椒牛肉的食材
醬炒青椒牛肉簡單又好吃的步驟
1.材料
2.牛肉切片加入小蘇打，蔥，料酒，姜，腌制
3.青椒切絲備用
4.鍋中放少許油，加熱，加入牛肉爆炒，
5.放入青椒炒一小會兒，調味
6.加入一勺甜面醬拌勻即可。
青椒的營養功效
1、青椒可以解熱、鎮痛
辣椒辛溫,食用青椒能夠通過發汗而降低體溫,并緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用。
2、青椒可以預防癌癥
辣椒中的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質,它可阻止有關細胞的新陳代謝,從而終止細胞組織的癌變過程,降低癌癥細胞的發生率。
3、青椒可以增加食欲、幫助消化
辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促進腸道蠕動,幫助消化。
4、青椒可以降脂減肥
辣椒所含的辣椒素,能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪積存,有利于降脂減肥防病。
5、青椒可以防治壞血病
它含有豐富的維生素C、維生素K,可以防治壞血病,對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。
6、青椒可以散寒祛濕
一般人都會感覺到,吃了帶有辛辣味的青椒之后會心跳加快、皮膚血管擴張。所以中醫地它的看法和辣椒一樣,有溫中下氣、散寒除濕的說法。
青椒的減肥原理
青椒中具有豐富的辣椒素,而這種物質在幫助減肥方面具有一定的作用。其原因主要是辣椒素能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪積存,有利于降脂減肥防病。這也是經常有“辣椒減肥法”、“七日辣椒瘦身”等辣椒減肥的系列各種的偏方的常見的原因。其中,土豆青椒就是一道減肥的佳肴。先把土豆切成條狀,然后將其放到水中焯一下撈出備用;接著把胡蘿卜切絲,青椒切小片,然后把依次放入青椒、胡蘿卜、土豆爆炒,直至青椒的辣味出來即可。土豆本身就具有健脾補氣的作用,而且土豆自古也是減肥的首選。同青椒搭配可以說是最完美的互補。
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