燕麥饅頭好吃又營養(yǎng)的做法圖解

　　燕麥饅頭是一種低糖、高營養(yǎng)的早餐，里面富含蛋白質(zhì)，還有維持鉀鈉平衡，消除水腫，提高免疫力的功效，這一款饅頭的做法很容易，準備好食材就可以做。想要了解更多燕麥饅頭的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作燕麥饅頭的食材

　　燕麥饅頭好吃又營養(yǎng)的步驟

　　1.面粉中加入燕麥片。

　　2.加入30克白糖。

　　3.加入3克酵母。

　　4.加入適量水和成光滑的面團，蓋濕布在溫暖處發(fā)酵。

　　5.面團發(fā)至兩倍大，手粘面粉戳下去不回縮，組織呈蜂窩狀即可。

　　6.把面團揉搓排氣，分成12個等量的小劑子。

　　7.把面團逐個搓圓。

　　8.雙層蒸鍋中放上溫水，把饅頭胚子放在刷了油的蒸屜上，餳發(fā)20分鐘，然后大火燒開，轉(zhuǎn)中火蒸18分鐘。

　　不能和燕麥一起吃的食物

　　菠菜與燕麥食物相克

　　燕麥含有鈣質(zhì)，而菠菜中含有豐富的草酸，二者一同食用，易形成不易被人體吸收的草酸鈣，長期食用，會影響人體對鈣的吸收。

　　桔子與燕麥食物相克

　　很多人都喜歡餐后水果，但是很多人不知道食用過燕麥之后不能再吃桔子了!如果誤食，會造成腹痛、惡心等癥狀，情況嚴重者要到醫(yī)院給專門醫(yī)生看顧，以免造成危險!

　　咖啡與燕麥食物相克

　　午后喝一杯咖啡，是很愜意的感覺，但是如果你食用了燕麥，最后不要再喝這杯愜意的咖啡，否則燕麥的營養(yǎng)就會全部被破壞了。

　　燕麥五香餅做法

　　燕麥五香餅，除了減肥功效外，還有補益肝脾、降糖降脂;對慢性肝炎、高血壓病、冠心病、糖尿病、肝硬化、脂肪肝、高血脂癥、動脈硬化癥均有療效。

　　材料：燕麥粒500克，植物油、味精、五香粉、精鹽皆適量。

　　做法：馬燕麥粒放入鐵鍋炒到香熟，磨成細粉，放在盆中，撒精鹽、味精、五香粉拌勻，用沸水和成面團，切成小塊，做成圓餅。把平底鍋燒熱后刷上植物油，放入圓餅，烙熟即可。

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