冰糖草莓粥簡單又好吃的做法圖解
冰糖草莓粥其實也是一道很適合春季喝的粥，冰糖的甘甜和草莓的清香完美的融匯在晶瑩的米中，即營養又美味，而且做法還是十分的簡單。想要了解更多冰糖草莓粥的做法，那就和小編一起來看看吧!
制作冰糖草莓粥的食材
冰糖草莓粥簡單又好吃的步驟
1.將草莓洗凈去蒂切成小碎塊。
2.將2分之1量杯的大米淘洗干凈，加入八量杯清水。
3.大火將米煮開轉小火煮粥。
4.加入冰糖與米同煮。
5.五十分鐘左右粥變粘稠后把草莓碎加入粥里，大火煮個開關火即可。
吃草莓的小竅門
1、遇積食腹脹、胃口不佳時，可在飯前吃草莓60克，每日3次。
2、齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時，可將鮮草莓60克搗爛，冷開水沖服，每日3次。
3、干咳無痰，日久不愈時，可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服，每日3次。
4、遇煩熱干咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時，可用草莓鮮果洗凈榨汁，每天早晚各一杯。酒后頭昏不適時，可一次食用鮮草莓100克，洗凈后一次服完，有助于醒酒。
5、營養不良或病后體弱消瘦者，可將洗凈的草莓榨汁，再加入等量米酒拌勻即成草莓酒，早晚各飲1杯。
草莓挑選小竅門
看草莓籽顏色
自然生長成熟的草莓，草莓籽呈現金黃色，然而如果整顆草莓超過80%的籽都是紅色的就要小心謹慎有催熟或染色的嫌疑了!并且在我們后面的品嘗中，籽紅的草莓口感明顯頗軟偏爛，所以在草莓挑選時，盡量挑選草莓籽金黃的!
聞香味
自然成熟的草莓都會帶有一股濃郁的草莓香味，而使用催熟的草莓則無味或帶有一股刺鼻味道，在評測中我們也的確遇到了寡淡無味的草莓，然而考慮到一些生鮮電商采用急速降溫的倉儲方式，對果香味有一定的影響，所以這項指標并不絕對，對于線下購買的草莓可以列為考慮方式!
看形狀
打過激素的草莓可能形狀畸形!然而畸形的草莓并不一定打過激素!其中涉及到多倍體技術，人工授粉等因素，但是，現在的草莓一般采用蜜蜂授粉，形狀一般均勻，再加上我們的實際品嘗得出結論，表面有不規則塌陷的草莓幾率較高，所以如果對安全要求極其嚴苛，最好在采購時不要挑選形狀特別奇特的草莓。
看顏色
經過我們實地走訪草莓園，詢問過當地草莓種植人員后，得知草莓成熟一般都是整體變色，并不太會出現顏色不均勻的情況，所以當你購買的草莓一塊紅一塊白并呈現不規則分布的時候要小心了!
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