蘋果海帶瘦肉湯好吃又養生的做法
蘋果海帶瘦肉湯是很適合春季喝的一款養生湯，而且做法還十分的簡單，這道湯對于清潤入肺，對風熱咳嗽，高血壓病人有一定的食療作用。想要了解更多蘋果海帶瘦肉湯的做法，那就和小編一起來看看吧!
制作蘋果海帶瘦肉湯的食材
蘋果海帶瘦肉湯好吃又養生的步驟
1.瘦肉切適量大小，并備姜片;
2.瘦肉姜片冷水下鍋，焯血水后地清水洗凈，瀝干;
3.海帶頭提前泡發;
4.洗凈，切適量大小，瀝干備有;
5.杏仁，陳皮，蜜棗過清水洗凈瀝干即可;
6.蘋果洗凈，如果皮有打蠟的就要去皮，去核，切適量大小;
7.砂鍋里一次性入適量清水，下瘦肉，蘋果塊;
8.下海帶和杏仁陳皮，蜜棗等配料;
9.大火煮開后轉小火煲約1.5個小時，食用有加少許鹽調味!
吃海帶食物注意事項
1、海帶不能長時間浸泡
海帶食前不要長時間浸泡。一般說浸泡6小時左右就行了，因為浸泡時間過長，海帶中的營養物質，如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解于水，營養價值就會降低。如果海帶經水浸泡后像煮爛了一樣沒有韌性，說明已經變質不能再食用。中醫認為，海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。
2、別把海帶當主食吃
不能長期的將海帶當做主食，這樣會攝入過多的碘也會對身體健康產生影響。而且海帶中含有一定量的砷，攝入過多的砷可引起中毒。因此，食用海帶前，應先用水漂洗，使砷溶于水。
3、特殊人群慎吃海帶
患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情;孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。
海帶顏色比較綠是不是正常
綠色海帶的品種是很正常的。
海帶原產日本北海道一帶，中國古代是沒有這玩意的，咱們吃到的海帶是上世紀20-40年代從日本引進的。
隨著種植面積擴大，中國也開始逐步嘗試培育優良海帶品種，綠海帶就是其中之一。這種海帶的根部依然是褐色，但上面的葉片部分逐漸變綠。
也就是說，新鮮海帶既有褐色的，也有綠色的，并不是造假。此外，海帶的顏色也與當地海洋光照條件等因素有關。
猜你感興趣：
蘋果海帶瘦肉湯好吃又養生的做法
上一篇：冰糖草莓粥簡單又好吃的做法圖解
下一篇：草莓冰淇淋好吃又營養的做法圖解
