西蘭花土豆濃湯美味又健康的做法
西蘭花土豆濃湯是一道美味又很健康的湯品,這兩種素菜的做法有很多種,而且他們一起煲湯也是很好吃的,很多人喜歡吃,女性喝了還可以美容養顏哦。以下是學習啦小編推薦的西蘭花土豆濃湯做法,歡迎閱讀!
制作西蘭花土豆濃湯的食材
西蘭花土豆濃湯美味又健康的步驟
1.土豆去皮切片,上鍋蒸熟。
2.西蘭花用鹽泡洗后焯熟。
3.備好的骨湯。
4.把備好的蔬菜加入機杯中。
5.加入骨湯。添少許鹽。
6.裝好杯子,通電源。
7.選擇濃湯鍵。
8.打好裝碗。還可以添些黑椒或麻油。
西蘭花的選購方法
一看:菜上還沒有長出黃色花朵,再看西蘭花的球莖大小,球莖大的更好。
二摸:花球表面有沒有凹凸,凹凸比較少的較好。
三掂:用手一掂兩個同樣大小花球的重量,輕的更好。
四捏:用指頭捏一捏花莖,假如硬,說明這個西蘭花比較老。
在買西蘭花的時候,最好以花蕾青綠、柔軟和飽滿,中央隆起的作為選擇的目標。
西蘭花的副作用
1.西蘭花是略有涼性的蔬菜,因此需要注意的是胃寒的人不可以大量食用。
2.西蘭花雖然有很高的營養價值,也是不可以每天都吃同一樣蔬菜的,這樣不僅僅會導致營養上的不均衡,更有可能會導致上火熱氣。因此,食用西蘭花必須正確適量。
3.紅斑狼瘡患者忌食。
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