自制果仁松露巧克力的方法步驟 怎么做果仁松露巧克力
吃巧克力有利于控制膽固醇的含量，保持毛細(xì)血管的彈性，具有防治心血管循環(huán)疾病的作用。你了解果仁松露巧克力要怎么做嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦果仁松露巧克力的做法。
果仁松露巧克力的食材準(zhǔn)備
果仁松露巧克力的具體做法步驟
1.將150克巧克力切碎。
2.放在碗中，把碗放在加熱60度左右的水中讓其融化。
3.巧克力化后攪勻。
4.一點(diǎn)點(diǎn)加入淡奶油攪勻。
5.加入黃油碎塊融化攪勻。
6.完全融合的巧克力奶油液晾后放在冰箱冷藏三小時(shí)以上，或是一宿。
7.第二天把巧克力軟心取出，刮出一小塊，加入熟花生仁團(tuán)成團(tuán)(花生仁的制作請(qǐng)參考菜譜里的鹽烤花生米)。
8.將軟心團(tuán)好后放在一個(gè)容器中備用。
9.黑巧克力100克切碎，放在容器中，再放在60度左右的溫水中隔水融化。
10.可可粉放在另一個(gè)無(wú)油無(wú)水干凈的碗中備用。
11.將巧克力軟球放在化后的巧克力液里裹上一圈。
12.取出放在可可粉中裹上一層。
13.取出放在無(wú)水的盤中晾涼透，裝入盒中保存即可。
青少年吃巧克力的好處
1、青少年正值發(fā)育期，巧克力可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，促進(jìn)血管舒張，降低血液凝集的程度，減少血管堵塞，降低血壓，有預(yù)防心腦血管疾病的作用，減少心臟病發(fā)作和中風(fēng)的危險(xiǎn)。
2、有利于塑造天才，發(fā)表在《新英格蘭醫(yī)學(xué)期刊》上的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，一個(gè)國(guó)家人均食用巧克力的量與該國(guó)諾貝爾獎(jiǎng)獲得者的人數(shù)有關(guān)。瑞士的巧克力消耗量最大，同時(shí)摘得的諾貝爾桂冠也最多。根據(jù)研究員們的計(jì)算，要想增加諾貝爾獎(jiǎng)得主的人數(shù)，英國(guó)每人每年得吃大約2千克巧克力。所以，吃吧——祖國(guó)需要你!
3、不蛀牙，巧克力的細(xì)度一般為25微米，組織非常細(xì)膩，一塊優(yōu)質(zhì)巧克力，進(jìn)嘴很快就能被融化，因?yàn)榍煽肆Φ娜埸c(diǎn)與人體溫度很接近，它的殘余物基本在牙齒上留不住。
4、據(jù)牛津大學(xué)的研究員所說(shuō)，巧克力可以使人變得更加聰明。大腦性能和巧克力攝入之間的關(guān)系。他們進(jìn)行了一系列的腦力測(cè)試，那些吃巧克力(也喝酒飲茶)的人比不吃巧克力的人在認(rèn)知表現(xiàn)上更出色。
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