冬季有助養(yǎng)腎的食譜有哪些
冬季有助養(yǎng)腎的食譜有哪些
腎是人體的重要器官，腎臟不好，很容易生病。尤其是在寒冷的冬季，會很難適應(yīng)溫度變化，因此冬季養(yǎng)腎非常關(guān)鍵。那么冬季想要養(yǎng)腎應(yīng)該多吃什么呢?跟隨學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
冬季有助養(yǎng)腎的食譜
1、羊肉湯
材料:羊肉、枸杞、胡椒粉。
做法:將羊肉洗凈后切碎,放進(jìn)鍋內(nèi)加入適量的水熬煮,等肉煮熟時,加入枸杞繼續(xù)將羊肉煮至爛熟,接著放入蔥、姜、鹽、胡椒粉調(diào)味即可。
功效:補(bǔ)腎壯陽、養(yǎng)血益精。
2、山藥湯圓
材料:山藥、糯米、紅糖、胡椒粉。
做法:將山藥研磨成粉末,放進(jìn)蒸鍋里蒸熟,再加入紅糖和胡椒粉做成肉餡。將糯米浸泡片刻,磨成糯米粉,再將山藥餡和糯米粉做成湯圓放進(jìn)鍋里煮熟即可。
功效:健脾補(bǔ)腎。
3、刺莓酒
材料:刺莓果、米酒。
做法:將刺莓果洗凈,干燥,去果核,研碎,放入瓶內(nèi),加入米酒,密封瓶口。每日振搖1次,浸泡7天以上。早晚各服15毫升。
功效:健脾益氣,補(bǔ)心養(yǎng)血。治心脾氣血不足,陽痿不舉,腎疲乏力,健忘失眠。
4、雙耳湯
材料:黑木耳、銀耳、冰糖。
做法:先將木耳和銀耳以溫水泡發(fā),清洗干凈后一起放到蒸碗里,加入適量的水和冰糖,放到蒸籠中蒸熟即可。
功效:補(bǔ)腎、滋陰潤肺。
冬天養(yǎng)腎要點(diǎn)
1、飲水養(yǎng)腎
水是生命之源。水液不足,則可能引起濁毒的留滯,加重腎的負(fù)擔(dān)。因此,定時飲水是很重要的養(yǎng)腎方法。
2、吞津養(yǎng)腎
口腔中的唾液分為兩部分:清稀的為涎,由脾所主;稠厚的為唾,由腎所主。吞咽津液可以滋養(yǎng)腎精,起到保腎作用。
3、大便要暢通
大便不暢,宿便停積,濁氣上攻,不僅使人心煩氣躁,胸悶氣促,而且會傷及腎臟,導(dǎo)致腰酸疲憊,惡心嘔吐。因此,保持大便通暢,也是養(yǎng)腎的方法。
4、睡眠養(yǎng)腎
充足的睡眠對于氣血的生化、腎精的保養(yǎng)起著重要作用。因此,不要過度熬夜,養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣,早睡早起,有利于腎精的養(yǎng)護(hù)。
5、有尿不要忍
膀胱中貯存的尿液達(dá)到一定程度,就會刺激神經(jīng),產(chǎn)生排尿反射。這時一定要及時如廁,將小便排干凈。否則,積存的小便會成為水濁之氣,侵害腎臟。因此,有尿時就要及時排出,也是養(yǎng)腎的最好的方法之一。
6、飲食保腎
能夠補(bǔ)腎的食物有很多。除了黑色的黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可養(yǎng)腎外,核桃、韭菜、蝦、羊腰等也可以起到補(bǔ)腎養(yǎng)腎的作用。
冬天養(yǎng)腎水果
1、黑棗
黑棗的營養(yǎng)價值很高,被譽(yù)為“營養(yǎng)倉庫”。黑棗具有養(yǎng)胃健脾、養(yǎng)神的功效。其次黑棗含有很多維生素,被稱之為“維生素丸”,具有很好的具有滋陰補(bǔ)腎,健脾暖肝,補(bǔ)益脾胃,益氣活血,護(hù)肝明目等療效。
2、栗子
栗子又叫板栗、大栗、毛栗,味道特別香甜。唐代孫思邈說:“栗,腎之果也,腎病宜食之。”栗子能補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血,對腎虛有良好的療效,故又稱為“腎之果”,經(jīng)常食用有強(qiáng)身愈病的功能。經(jīng)常生食栗子還有治療腰腿酸疼、舒筋活絡(luò)的功效。
3、黑葡萄
葡萄味甘酸,對于脾、肺、腎都有好處,經(jīng)常吃葡萄可以起到補(bǔ)血養(yǎng)氣,養(yǎng)腎護(hù)肝的作用。黑葡萄中的鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)的含量要高于其他顏色的葡萄,另外,黑葡萄滋陰養(yǎng)腎,會使頭發(fā)更黑亮。吃葡萄時最好整顆吃。如果覺得口感不太好,可把葡萄連皮帶子榨成葡萄汁飲用。
4、覆盆子
覆盆子具有補(bǔ)腎、固精、縮尿之功效,用于腎虛遺尿、小便頻數(shù)、陽痿早泄、遺精滑精等癥狀,覆盆子的維生素c、維生素e、蛋白質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì),比一般水果含量高出許多,且纖維素和鉀、鋅、鐵、銅、錳等多種微量元素含量豐富,能有效補(bǔ)充人體能量。
5、桑葚
桑葚是補(bǔ)腎的佳品,中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經(jīng),具有補(bǔ)血滋陰、生津潤燥和補(bǔ)肝益腎作用。常吃桑葚還能顯著提高人體免疫力,有改善皮膚血液供應(yīng),營養(yǎng)肌膚,使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用,并能延緩衰老。
6、黑加侖
黑加具有降低血脂、養(yǎng)腎、抗氧化和提高免疫力等作用。黑加侖可輔助緩解疲勞,治療關(guān)節(jié)炎、腎結(jié)石、通風(fēng)和肺部疾病。黑加侖能夠降低患心臟病的風(fēng)險、增強(qiáng)腎功能、增加血流量。
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