核桃的功效與作用害處

　　核桃是生活中的補腦佳品，吃核桃可以給我們人體帶來非常多的好處，但是營養價值這么高的核桃會不會吃越多越好呢，多吃會不會對我們身體的幫助更大，還是會發生什么副作用呢，下面就一起來看看，核桃吃多了會怎么樣。

　　核桃吃多了好不好

　　不好。

　　核桃中含有各種人體所需的營養與微量元素，每天堅持吃核桃，有益氣補血，健腦益智，潤腸降燥等效果。但是核桃也是有每天的攝入量的，如果太超過了這個量，即會發生一定的副作用。

　　每天核桃攝入量是多少

　　一般來說，我們每個人每天食用核桃的量應該在40克左右，約為4-5個核桃。如果超過這個量太多，對我們的身體健康反而不利。

　　吃多了會有什么副作用

　　易上火

　　核桃熱量高，火氣大，吃多了會發生上火、惡心等癥狀。尤其正在上火與腹瀉的人不宜食用。

　　易發胖

　　核桃油脂多，每天少量的食用有利于降低膽固醇和清楚不飽和脂肪酸，但是過量的食用會使體內油脂過多，不能被完全利用，反而被人體視為膽固醇而儲存起來，導致發胖。

　　消化不良

　　核桃內油脂含量高，吃多了會非常油膩，導致腸胃無法吸收，從而引起消化不良等癥狀發生。

　　腹瀉

　　吃多了核桃還會引起因油脂攝入過多而導致的嚴重腹瀉，嚴重者甚至還會水樣大便，出現身體脫水的情況。

　　食用的最佳時間

　　早上是食用核桃的最佳時間。我們的早餐一般都不會吃太多，因此上午就會有營養供給不足的狀態。那么在早餐時吃幾個核桃，就可以補充我們所需的營養。而且由于上午這一時段工作內容比較繁重，消耗的能量也比較大，因此也不用擔心有發胖的危險。

　　吃核桃的好處

　　1、核桃中脂肪含量豐富，主要成分為亞油酸甘油脂，混有少量的亞麻酸、油酸甘油脂。這些不飽和脂肪酸能提供營養，有助于提高血清白蛋白，降低血清膽固醇，防止血管硬化、高血壓、冠心病的發生。所以吃核核桃對人的心腦血管有好處。

　　2、核桃含微量元素鋅、錳等都是垂體的重要成分，有助于補充腦的營養，起到健腦益智作用。

　　3、核桃的蛋白質含量高，質量好，人體必需的氨基酸都有，所以核桃有滋補強身的作用。

　　4、核桃中的維生素、礦物質豐富，特別是維生素E及鈣、磷、梓、錳、鉻等礦物質，具有抗衰防老作用，可以延緩衰老。

　　5、核桃仁有鎮咳平喘作用，冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。

　　6、適量食用的話，堅果類的東西都有潤腸通便，減肥的作用。

　　7、健康的人每天早晚各吃幾枚核桃，有保健養生的作用，可能比吃補藥還好。
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