桃花的簡介與營養價值有哪些
據悉，每年三月初三是最好的采摘桃花的時間，這個時間采摘下來的桃花也是最好的。下面是學習啦小編推薦給大家的桃花的簡介與營養價值，供大家參考。
桃花的簡介
桃花味甘、辛，性微溫，有活血悅膚、峻下利尿、化瘀止痛等功效。
桃花含有山萘酚、胡蘿卜素、維生素等成分，其中山萘酚有較好的美容護膚作用。 據《國經本草》記載：采新鮮桃花，浸酒，每日喝一些，可使容顏紅潤，艷美如桃花。 《普濟方》在介紹桃花酒”的制法與功用時說：三月三采新鮮桃花，以上等白酒浸泡， 49日后服。久服，可除病益顏。
桃花為峻下破血之藥，孕婦及月經量過多者，不宜服用桃花酒，也不宜多服其他桃花美容方。但對大多數女性來說，桃花不失為經濟方便和美容佳品。
桃花的營養價值
營養：
桃樹干上分泌的膠質，俗稱桃膠，可用作粘接劑等，為一種聚糖類物質，水解能生成阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等，可食用，也供藥用，有破血、和血、益氣之效。桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱，因其肉質鮮美，又被稱為“天下第一果”。桃肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、以及有機酸(主要是蘋果酸和檸檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和揮發油。每100克鮮桃中所含水分占比88%，蛋白質約有0.7克，碳水化合物11克，熱量只有180.0千焦。桃子適宜低血鉀和缺鐵性貧血患者食用。
食用
桃樹干上分泌的膠質，俗稱桃膠，可用作粘接劑等，為一種聚糖類物質，水解能生成。阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等，可食用，也供藥用，有破血、和血、益氣之效。
桃樹管理的方法
一、及時修剪
水蜜桃原產地海拔高，光照強，形成了桃特別喜光的特性，加之水蜜桃樹枝有多次加長生長高峰和多次副梢發生，因此秋季及時修剪，創造良好的通風透光條件比其他樹種更顯得重要。
(1)疏枝。及時疏除過密、細弱、病蟲、直立無用枝及冗長無葉枝等。
(2)拉枝。對長勢旺的直立桃樹，采取拉枝、吊枝和撐枝等法，加大主枝角度，緩和樹勢。
(3)扭梢。對競爭枝和有空間保留的直立枝可進行扭梢和下壓，對樹冠上部的強旺枝(組)可在疏去強梢后，自基部扭傷或下壓控制其生長，促進花芽進一步分化，利用其結果。扭轉時應小心，可扭轉180度，但不可扭斷。
(4)回縮。對冠內重疊枝、交叉枝、老弱枝組可回縮，對已先端結果的中、長枝及時回縮，留下基部2—3個預備枝，促其生長。
摘心。對一些貪青徒長的晚秋梢摘心或采取其它控長的措施，以促進枝條老熟。
二、防旱排澇
水蜜桃雖然屬耐旱樹種，但為奪取高產、優質、穩產，必須在各生育期及時保證水分供給。尤其在干旱少雨的北方，若秋季持續干旱應設法補水，對晚熟品種尤為重要。
水蜜桃樹耐旱忌澇，在多雨的秋季要特別注意排澇。雨季結合中耕除草把樹盤整理成內高外低，以防根頸處積水，造成頸根腐爛。北方果區果農總結的小雨后淺耬、大雨后深鋤，對防旱排澇作用極大宜推廣。
三、病蟲防治
秋季保護好水蜜桃樹葉片和枝干不受病蟲危害，可提高樹體光合效能，增加貯備營養，對當年晚熟果的產量、質量和來年結果影響頗大。桃樹秋季用藥，可選吡蟲啉、滅幼脲3號等;殺菌劑可選多抗霉素、大生等。對發生流膠的樹，先刮除流膠病斑及翹皮，然后用生石灰涂抹流膠處。
四、秋施基肥
實踐表明秋施基肥比春施基肥開花早且花多花大坐果率高。秋施基肥應以有機肥為主并加入適量化肥;以氮、磷、鉀為主，適量摻入中、微量元素。施肥量應占全年施肥量的60—70%。成年樹以產量和生長勢為施肥依據，按照每生產100公斤桃果需200—300公斤有機肥，0.7公斤有效氮，0.5公斤有效磷，1.0公斤有效鉀計算。新栽幼樹以有機肥為主，不施或少施氮肥。對品種而言，早熟品種和直立性強的品種可適當少施氮;老樹、弱樹宜適當提高氮肥施入量。秋施基肥的最佳時期為9月前后，亦可在落葉前后結合秋耕進行，施肥方法與其他果樹相同。近年有的果農于對結果量大的樹，于采果后葉噴2—3次0.3—0.5%磷酸二氫鉀效果甚佳，葉噴間隔15天左右。
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