葡萄干餅干要怎么做

　　葡萄干都是將葡萄采摘下來后，在自然的條件下進行晾曬，所以所有的葡萄干表面都會有一些塵土或沙子。平時生活中你會做葡萄干餅干嗎?下面是學習啦小編給大家整理葡萄干餅干的好吃做法。

　　葡萄干餅干的食材準備

　　葡萄干餅干的具體做法步驟

　　1.準備好所有材料

　　2.黃油軟化加入糖粉

　　3.打發到體積增大，顏色發白

　　4.分次放入蛋液攪拌均勻

　　5.攪拌好了

　　6.接著篩入低粉

　　7.和成團，加入葡萄干

　　8.和均勻后放入冰箱冷藏1小時以上

　　9.然后拿出來切片

　　10.放入180度預熱的烤箱中層，上下火18-20分鐘

　　11.晾涼后就可以吃了

　　食用葡萄干更多的好處

　　①葡萄干的營養價值非常高，它的主要成份為葡萄糖;葡萄糖在體內被吸收后，立刻就會變成身體所需要的能源，葡萄干還含有多種維生素和鎂、銅、磷、錳、鐵、鈣鉀多種礦物質，所以它對恢復疲勞非常有效。

　　②葡萄干也含有非常豐富的鐵、鎂、銅等營養素，所以它對貧血癥狀也很有功效。

　　③葡萄干跟生葡萄最不同的地方為──葡萄干必須經過曝曬的過程。正因為如此，它含有生葡萄所缺乏的貴重成分，其中的一種為多元酚。能夠保護身體，免受自由基之害。

　　④葡萄所含有的多元酚集中于果皮的部分，所以想多攝取多元酚的話，那就必須連果皮也吃下去。但是一般人在吃葡萄時總是剝掉葡萄的果皮，只吃里面的果肉;這樣的吃法不可能充分地攝取到多元酚。所以就這一點來說，葡萄干由于顆粒比生葡萄小的很多，很容易臉皮跟種子都吃進去，這樣的吃法才能得到效果，當然也就能獲取到大量的多元酚。

　　⑤葡萄干含有核黃素、維生素A、鐵所以對視力恢復非常有幫助。