核桃韭菜炒雞蛋怎么最好吃
核桃韭菜都是富有營養(yǎng)的食材，拿來炒雞蛋吃也是不錯(cuò)的選擇。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于核桃韭菜炒雞蛋的做法，希望對你有幫助。
制作核桃韭菜炒雞蛋的食材
核桃韭菜炒雞蛋好吃做法
1.韭菜摘洗干凈。
2.炒鍋倒入少許橄欖油。
3.放入核桃仁小火炸香盛出。
4.在倒入蛋液炒熟盛出。
5.底油爆香蔥花。
6.倒入韭菜翻炒。
7.加入鹽和糖。
8.然后倒入雞蛋。
9.加入核桃人翻炒。
10.淋入香油翻炒均勻關(guān)火。
韭菜食用禁忌
一、 消化功能不好，腸胃功能較差的人，盡量不要多吃韭菜，否則容易引起燒心感。
二、 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，陽亢、熱性體質(zhì)、酒后之人都不宜食用韭菜。所以用韭菜當(dāng)下酒菜也是民間禁忌之一。
三、 對于中耳炎或者是扁桃腺炎的人最好少吃或者不吃韭菜。
四、 不可一次性大量食用韭菜，韭菜的粗纖維含量非常多，但是不容易被機(jī)體所吸收，所以如果一次性吃太多，容易引起腹瀉。
五、 孕婦、老人、孩子也要盡量少吃韭菜，因?yàn)檫@些人群體內(nèi)本身就缺鈣，而韭菜中含有豐富的草酸，會(huì)影響到日常飲食對鈣質(zhì)的吸收，使得這些人群缺鈣的問題越來越嚴(yán)重。
六、 民間素有“六月韭，臭死狗”的說法，說的就是不宜在六月份食用韭菜，其實(shí)這也是有一定的養(yǎng)生道理的。因?yàn)榱率侨隁鉁刈罡叩囊粋€(gè)季節(jié)，由于高溫，人就更容易上火，而韭菜會(huì)加重火氣。
七、 進(jìn)補(bǔ)之后不要食用韭菜，韭菜中含有草酸會(huì)影響到很多元素的吸收，特別是在利用中藥進(jìn)補(bǔ)，或者中藥治療某些疾病之后短時(shí)間之內(nèi)都不要吃韭菜，以免影響其藥效。
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