烘焙餅干入門食譜做法圖解

烘焙餅干入門食譜做法圖解

　　餅干是一種常見的點心，作為一種零食或添加飲食，食用方便又便于攜帶，已成為日常生活中不可或缺的一種食品。然而，隨著餅干品種的日益增加，消費者越來越眼花繚亂，無從選擇了。加上現代人健康意識的增強，單憑個人口味喜好選擇的話，又怕對身體健康不利。那么，不同的人群應該選擇怎樣的餅干品種呢?

　　下面是學習啦為大家帶來的烘焙餅干入門食譜做法示例，希望可幫助大家解決選擇的困難!

　　烘焙餅干入門食譜做法示例：

　　烘焙餅干入門食譜：主料低粉 (100克)輔料雞蛋液 (10克)黃油 (65克)廚具打蛋器、電烤箱分類烘焙 餅干 甜味 烘焙 半小時 簡單難度

　　烘焙餅干入門食譜做法步驟1、將黃油軟化。

　　烘焙餅干入門食譜做法步驟2：糖粉混合，稍攪拌一下。

　　烘焙餅干入門食譜做法步驟3：打蛋器打發，一直到黃油的顏色稍變淡。

　　烘焙餅干入門食譜做法步驟4：發的黃油里加入準備好的雞蛋液，用打蛋器攪打，直到黃油和雞蛋液融在一起。

　　烘焙餅干入門食譜做法步驟5：備好花生醬。

　　烘焙餅干入門食譜做法步驟6：花生醬放入黃油中。

　　烘焙餅干入門食譜做法步驟7：打蛋器攪打，讓花生醬和黃油混合均勻。

　　烘焙餅干入門食譜做法步驟8：低粉倒入花生醬和黃油的混合物中。

　　用橡皮刮刀把低粉和花生糊混合一下。

　　把面糊搓成小長條。

　　搓好的長條放入冰箱冷凍一個小時，直到凍硬，為了方便冷凍，我把長條分成的四段。

　　把凍硬的長條切成小圓片，我好象做得小了點。

　　把切好的餅干片排在烤盤上，入烤箱烘焙，烤箱中層，上下火180度，約15分鐘后就好了。