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        中國茶道的價值觀

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        中國茶道的價值觀

          每一種思想文化都有自己的價值觀,中國茶道都有自己的一套價值觀,中國茶道的價值觀時候什么?那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的中國茶道的價值觀,希望能夠對您有所幫助。

          中國茶道的價值觀

          西方人性格像酒,火熱、興奮但容易偏執、暴躁、走極端,動輒決斗,很容易對立;

          中國人性格像茶,總是清醒、理智地看待世界,不卑不亢,執著持久,強調人與人相助相依,在友好、和睦的氣氛下共同進步。

          這話頗有些道理。酒自然有酒的好處,該熱不熱,該冷不冷,須要拼一下時,不拼是不行的。

          但從人類長遠利益看,中國人的思維方法或許可盡量減少些人類不必要的災難。所以,茶文化從中國這塊土壤誕生,有深厚的思想根源。

          表面看,中國儒、道、佛各家都有自己的茶道流派,其形式與價值取向不盡相同。佛教在茶宴中伴以青燈孤寂,要在明心見性;道家茗飲尋求空靈虛靜,避世超生;儒家以茶勵志,溝通人際關系,積極入世。無論意境和價值取向不都是很不相同嗎?其實不然,這種表面的區別確實存在,但各家茶文化精神有一個很大的共同點,即:和諧、平靜,實際上是以儒家的中庸為前提。

          作為事茶之人,精進技藝、修持身心、修行品味、知行合一,以作茶文化之載體和傳播之載體的結合,方可成為茶人,便為之道。在這個有界亦無界中去尋得你所需要的部分。

          禪宗茶道

          禪宗茶道,生發于“茶之德,”旨在參禪悟道。

          僧人飲茶歷史悠久,因茶有"三德",利于叢林修持,由"茶之德"生發出禪宗茶道。僧人種茶、制茶、飲茶并研制名茶,為中國茶葉生產的發展、茶學的發展、茶道的形成立下不世之功勞。日本茶道基本上歸屬禪宗茶道,源于中國但青出于藍而勝于藍。

          明代樂純著《雪庵清史》并列居士"清課"有"焚香、煮茗、習靜、尋僧、奉佛、參禪、說法、作佛事、翻經、懺悔、放生……","煮茗"居第二,竟列于"奉佛"、"參禪"'之前,這足以證明"茶佛一味"的說法是于真萬確。

          和尚飲茶的歷史由來已久?!稌x書·藝術傳》記載:敦煌人單道開,不畏寒暑,常服小石子,所服藥有松、桂、蜜之氣,所飲茶蘇而已。

          這是較早的僧人飲茶的正式記載。單道開是東晉時代人,在螂城昭德寺坐禪修行,常服用有松、桂、蜜之氣味的藥丸,飲一種將茶、姜、桂、桔、棗等合煮的名曰"茶蘇"的飲料。清欽是宋代以后的事,應當說單道開飲的是當時很正宗的茶湯。

          壺居士《食論》中說:苦茶,久食羽化,與韭同食,令人體重。

          長期喝茶可以"羽化",大概就是唐代盧金所說的"六碗通仙靈;七碗吃不得,唯覺兩腋習習清風生"。與韭菜同食,能使人肢體沉重,是否真如此,尚無人驗證。作者壺居上顯是化名,以"居上"相稱定與佛門有緣。

          僧人飲茶已成傳統,茶神出釋門便不足為怪。

          陸羽生于唐開元二十一年(733),抓抓墜地便落于佛的懷抱。《天門縣志·陸羽傳》載:或言有借晨起,聞湖畔群雁喧集,以翼覆一嬰兒,收畜之。

          陸羽3歲時育于竟陵龍蓋寺,由主持增智積撫養,9歲跟積公學佛,11歲逃離寺院,隨雜戲班子流落江湖,并學習雜藝,有所成。28歲后交了個和尚朋友,就是詩人皎然,又稱"釋皎然"、"僧皎然",28歲以后長住湖州標山那一帶。陸羽自小就跟著積公學習煮茶技藝,并迷上了這門技藝,終于在建中元年.(780)48歲時在湖州完成了世界第一部茶學專著《茶經》人陸羽能寫成此書與他長期在茶區生活有關,但主要得益于佛門經歷??梢哉f,《茶經》主要是中國僧人種茶、制茶、烹茶、飲茶生活經驗的總結。中國茶道在寺廟香火中熏過一番,所以自帶三分佛氣。

          僧人為何嗜茶?其茶道生發于茶之德。佛教認為"茶有三德":坐禪時通夜不眠;'滿腹時幫助消化;茶可抑制性欲。這三條是經驗之談。釋氏學說傳入中國成為獨具特色的禪宗,禪宗和尚、居上日常修持之法就是坐禪,要求靜坐、斂心,達到身心"輕安",觀照"明凈"。其姿勢要頭正背直,"不動不搖,不委不倚",通常坐禪一坐就是三月,老和尚難以堅持,小和尚年輕瞌睡多,更難熬,飲茶正可提神驅睡魔;飯罷就坐禪,易患消化不良,飲茶正可生津化食;佛門雖清凈之地,但不染紅塵亦辦不到,且不說年輕和尚正值青春盛期難免想入非非,就是老和尚見那拜佛的姣姣女子亦難免神不守舍,飲茶既能轉移注意力、抑制性欲,自當是佛門首選飲料。

          其實細細想來,茶道中的文化還真的不是一時半會就能了解完,吃透的,那畢竟是傳統文化,積攢沉淀了那么多年形成的精華。

          日本茶道的四規七則

          茶道不同于一般的喝茶,品茗,而是具有一整套的嚴格程序和規則。茶道品茶很講究場所,一般均在茶室中進行。正規茶室多起有“XX庵”的雅號。茶室面積大小不等。以“四疊半”(約合九平方米)大的茶室居多,小于四疊半的稱“小間”,大于四疊半的稱“廣間”。茶室的構造與陳設,基本上都是中間設有陶制炭爐和茶釜,爐前擺放著茶碗和各種用具,周圍設主、賓席位以及供主人小憩用的床等。

          茶道還講究遵循“四規”,“七則”。四規指“和、敬、清、寂”,乃茶道之精髓。“和、敬”是指主人與客人之間應具備的精神、態度和辭儀。“清、寂”則是要求茶室和飲茶庭園應保持清靜典雅的環境和氣氛。七則指的是:提前備好茶,提前放好炭,茶室應冬暖夏涼,室內插花保持自然美,遵守時間,備好雨具,時刻把客人放在心上等。

          接待賓客時,待客人入座后,由主持儀式的茶師按規定動作點炭火、煮開水、沖茶或抹茶(用竹制茶匙按一定動作將茶碗中的茶攪成泡沫狀),然后依次獻給賓客。

          客人按規定須恭敬地雙手接茶,先致謝,爾后三轉茶碗,輕品,慢飲,奉還。

          點茶、煮茶、沖茶、獻茶,是茶道儀式的主要部分,需要專門的技術和訓練。

          茶道品茶分“輪飲”和“單飲”兩種形式。輪飲是客人輪流品嘗一碗茶,單飲是賓客每人單獨一碗茶。飲茶完畢,按照習慣客人要對各種茶具進行鑒賞,贊美一番。最后,客人向主人跪拜告別,主人則熱情相送。

          看了“中國茶道的價值觀”的人還看了:

        1.中國茶道的精神理念

        2.中國茶道文化

        3.中國茶道文化簡介

        4.中國茶道文化深遠

        5.中國茶道與人生

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