普洱茶生茶的沖泡方法

　　普洱茶生茶的泡法是比較多的，但是多數人對于正確的泡法都不是特別了解。要保證普洱茶生茶的品質，人們不僅要注意茶品的選擇，還應該注意茶具、杯子的專業化，才能夠保證普洱茶的品質。下面是學習啦小編為你整理的關于普洱茶生茶的沖泡方法方面的相關內容，希望能幫到你。

　　普洱茶生茶的泡法

　　一、 普洱茶沖泡用水和水溫：選用礦泉水或純凈水，水溫以90oC~100oC沸水為佳。

　　二、 置茶量：用茶刀順茶餅(沱、磚)分層處輕輕撬取,菊花茶的功效，可按飲茶人數多少決定取茶數量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　三、 醒茶：將茶葉放入茶壺，然后注入熱水(除可醒茶之外,普洱茶怎么喝，它同時還具有提高茶葉凈度的作用)后倒掉。

　　普洱茶生茶的泡法基本步驟

　　1.備具：準備好茶具及普洱茶

　　2.溫壺滌具：茶具中置入燒開的清水,鐵觀音屬于什么茶，主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。

　　3.投茶：將普洱茶置入壺中。

　　4.潤茶：沸水沖入壺中，快速倒去以醒茶。

　　5.沖茶浸潤：根據實際情況掌握沖泡時間。

　　6.分茶：壺中的茶湯倒入公道杯中，保持茶湯濃淡的均勻，再分別均勻的分入小杯中。

　　普洱茶沖泡器具選擇

　　(1)土陶瓷壺：由于普洱茶的沖泡適宜使用大一點的茶具以更好的表現出普洱茶的色、香、味等品質特征。

　　(2)紫砂壺：紫砂壺的透氣*和保溫*也可作為沖泡普洱茶的器皿。

　　(3)蓋碗杯：蓋碗清雅靈便，也不失為沖泡普洱茶的器皿,茶葉的功效與作用。

　　普洱茶生茶沖泡的注意事項

　　杯子的選用，最好選用大一點的、晶瀅剔透的玻璃杯最好。初學者最好選用玻璃杯或蓋碗來沖泡。

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