糖尿病患者有哪些飲食禁忌
糖尿病的形成是有不同的原因引起的，那么糖尿病患者有什么飲食禁忌呢?接下來學習啦小編為你分享一下糖尿病患者的相關飲食禁忌，一起來看看吧!
糖尿病患者的飲食禁忌
1、絕對禁止吸煙,吸煙可加速糖尿病心腦血管并發癥的發生。
2、禁飲一切酒,因酒精為“反營養素”,不利血脂和血糖的控制,還會引起脂肪肝,長期大量飲酒可引起酒精低血糖和酮癥酸中毒,患者應徹底戒絕酒類。
3、禁食各種糖及含糖的食品飲料。
4、禁止食用激素及含激素的食品、藥品。
5、各種肥肉、動物內臟不宜吃,特別是肥豬肉。
6、各種油炸、油煎食品不宜吃,病癥輕者要有選擇的吃,一次少吃些。
7、水果中富含糖類,而且能迅速被機體吸收,易引起高血糖。重病患者不宜多吃,病情穩定者可以適量的吃一些。水果最好在餐前一小時吃,選擇含糖量低的水果吃。如西瓜、草莓、鴨梨、櫻桃、枇杷、蘋果、葡萄、桃子、菠蘿、橙子、柚子等。
8、每天主食是必須吃夠的,這是自然界的法則,主食是構成身體之源,主食決定身體狀況。
預防糖尿病的方法
1、飯量一定要算計
過度肥胖的人減掉5%的體重就能將糖尿病發病率降低70%。計算一下每日的攝入量,看看自己該少吃多少。
2、安步當車更健康
芬蘭的一項研究發現,每天走35分鐘的路,糖尿病患病風險減低80%。中國的研究也指出,高血糖者多走路,發展成糖尿病的風險減少40%。因為走路增加細胞胰島素受體的數量,讓胰島素的利用效率更高。
3、挑選燕麥有學問
多吃全谷物食品能降低患2型糖尿病的危險。燕麥就是不錯的選擇。如果燕麥食品成分表里有玉米甜味劑、玉米糖漿、葡萄糖、果糖、高果糖糖漿、轉化糖、麥芽糖、糖蜜和蔗糖中的3種,請不要購買。
4、多喝咖啡也無妨
哈佛公共健康學院進行的18年跟蹤調查發現,每天喝6杯(約合1.24升)咖啡的人,糖尿病患病風險減少29%—54%。咖啡中所含的鉀、鎂與抗氧化劑能幫助細胞更好地吸收糖分。
5、垃圾食品不要碰
如果你經常光顧麥當勞、肯德基,糖尿病也會“光顧”你。明尼蘇達州的科學家們對年齡在18—30歲之間的3000人進行了長達15年的跟蹤調查。結果發現,每周吃兩次垃圾食品的人,體重不但增加了4.5公斤左右,胰島素抵抗性也提高2倍,這是導致糖尿病的高危險因素。就算你的體重保持正常,垃圾食品中反式脂肪和精制碳水化合物也會提高糖尿病的患病風險。
6、素食多吃好處多
肉可以用來打打牙祭,但不要每天都吃。美國布萊根婦女醫院對37000名婦女調查后發現,每周吃肉超過5次的人,2型糖尿病風險增加29%。
7、肉桂味美降血糖
肉桂具有降脂功效。最近德國的研究人員又發現,2型糖尿病病人每天食用3克肉桂粉,4個月后血糖下降10%。因為肉桂可使細胞產生更多的胰島素受體。
患糖尿病的原因
1、糖尿病是由于血液中糖由尿中排出,加諸患者體內分泌的胰島素不足,無法發揮正常功能所致;有時病人的胰島素分泌的比正常人還多,也不能發揮正常的生理作用,這說明由于患有體內所分泌的胰島素的質與量不均衡或缺乏,故而形成疾病。
2、肥胖也是誘因,因為肥胖的人得糖尿病的機會比一般人高出許多,因為脂肪會影響胰臟、心臟、腎臟、肺部以及血管的障礙。肥胖時脂肪細胞膜和肌肉細胞膜上胰島素受體數目減少,對胰島素的親和能力降低、體細胞對胰島素的敏感性下降,導致糖的利用障礙,使血糖升高而出項糖尿病。
3、妊娠期間,雌激素增多,雌激素一方面可以誘發自身免疫,導致胰島β細胞破壞,另一方面,雌激素又有對抗胰島素的作用,因此,多次妊娠可誘發糖尿病。
4、 體力活動增加可以減輕或防止肥胖,從而增加胰島素的敏感性,使血糖能被利用,而不出現糖尿病,相反,若體力活動減少,就容易導致肥胖,而降低組織細胞對胰島素的敏感性,血糖利用受阻,就可導致糖尿病。
5、空氣污染、噪音、社會的競爭等,這些因素誘發基因突變,突變基因隨著上述因素的嚴重程度和持續時間的長而越來越多,突變基因達到一定程度,即發生糖尿病。
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