端午粽子的做法
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古代時(shí)期關(guān)于粽子的來歷。端午節(jié)祭祀先祖，其實(shí)是后人賦予的內(nèi)容。現(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看一看端午節(jié)粽子的包法，資料僅供參考。
端午節(jié)粽子的包法
端午節(jié)粽子的材料準(zhǔn)備
端午節(jié)粽子的步驟
1.糯米用溫水泡1個(gè)小時(shí)
2.粽子葉和馬蓮草煮開 這樣包的時(shí)候葉子不開裂
3.大棗泡軟
4.毛豆剝開
5.粽子葉折起
6.翻開到一側(cè)
7.填入拎出水份的糯米和配料
8.捏住倆側(cè)
9.翻起上邊的葉子裹上
10.捏牢 把多余的葉子重復(fù)裹在粽子上
國外不同粽子的介紹
新加坡
新加坡的粽子新加坡人都很愛花，每當(dāng)有客人來訪時(shí)，主人都會送上幾束花，而且還會端來花汁浸染的粽子請客人來品嘗。這種花汁粽子是用綠葉包成多角形狀，只有雞蛋那么大小，展開綠葉後，里面的粽子是由花汁染成淡綠色的米粉精制而成的，色澤誘人，吃起來味道清香可口。
馬來西亞
馬來西亞的粽子馬來西亞，人們所做的粽子與廣東一帶的粽子有點(diǎn)相似，除了較常見的鮮肉粽子和火腿粽子等品種外，還有豆沙和椰蓉等幾種粽子，香甜可口，美味醇香。
泰國
泰國的粽子泰國人包裹的粽子個(gè)頭小如雞蛋，因?yàn)槭怯镁G色粽葉包裹，所以蒸熟后呈淡綠色，味道十分清香。
墨西哥
墨西哥的粽子墨西哥的粽子又叫“達(dá)瑪爾”，其原料是粗顆粒的玉米面，餡料是肉片和辣椒，用玉米葉或香蕉葉包成，別有一番風(fēng)味。
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