水晶紅豆沙粽子的做法
糯米是谷物的一種，味道清香爽口，營養(yǎng)價值豐富，是我們生活中不可缺少的主食之一。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的水晶紅豆沙粽子的做法，供大家參考。
水晶紅豆沙粽子的做法
水晶紅豆沙粽子的材料準(zhǔn)備
水晶紅豆沙粽子的步驟
1.粽葉和草繩用水泡一個晚上，然后將粽葉清洗干凈
2.鍋里倒水燒開后放入粽葉煮五分鐘左右撈起瀝干水分
3.將粽葉頭部比較硬的梗去掉
4.加入適量水將西米浸濕即可
5.加入少許油拌勻
6.將紅豆沙揉成團(tuán)
7.拿兩片粽子葉疊成漏斗形狀
8.加入適量西米
9.加入紅豆沙
10.加入西米蓋住紅豆沙
11.將兩片粽葉對折起來
12.在左邊再加入一個粽葉也對折起來，然后在右加也加入一塊粽葉對折起來
13.最后用草繩將粽子綁起來即可
14.也可以將粽子做成三角形狀的
15.高壓鍋里加入適量水將粽子放進(jìn)去煮30分鐘即可撈起放涼可食用
國外不同粽子的介紹
秘魯
秘魯?shù)聂兆用佤斎耸窃?a href='http://m.bingou.cc/jierizhishi/shengdanjie/' target='_blank'>圣誕節(jié)時吃粽子，全家人圍坐在一起，邊歡慶圣誕節(jié)，邊吃粽子，甚至已出嫁的女兒也趕回娘家，再嘗娘家粽子的風(fēng)味。
委內(nèi)瑞拉
委內(nèi)瑞拉的粽子 每逢圣誕來臨，國內(nèi)家家戶戶包裹粽子，這已成了應(yīng)節(jié)一景，屆時，連平日賣點心的店鋪也堆滿了粽子。這種粽子以玉米面為主料，以火腿、臘肉或香腸為餡料，還加進(jìn)橄欖、葡萄干，用新鮮蕉葉包成長方形，每個重約半公斤，焙干蕉葉，粽子即熟。
柬埔寨
柬埔寨的粽子柬埔寨的粽子稱為“布袋粽”，它不用植物葉包裹，而是取一個布袋，將糯米、赤豆、紅棗等一層隔一層地塞滿布袋，然后扎緊口袋蒸熱。食用時剝?nèi)ゲ即?，用刀切著吃?br/>
猜你感興趣：
4.豆沙餡粽子的做法
水晶紅豆沙粽子的做法
