七歲兒童的記憶差該吃什么
營養好才能健全大腦以及良好的大腦環境，兒童的記憶力不好吃什么可以提高記憶力呢?下面是由學習啦小編給大家帶來關于助于提高兒童記憶力的食物，希望對大家有幫助!
助于提高兒童記憶力的食物
蕃薯
蕃薯中含有豐富的維生素B、E，以及β-胡蘿卜素。其中，維生素E的含量，更是糙米的2倍，有非常好的抗氧化與消除疲勞效果。哈佛大學的研究指出，β-胡蘿卜素可以延緩因年齡造成的腦力退化，可讓上班族維持更敏銳的思考能力。
魚
腦細胞有60%由不飽和脂肪酸構成，其中最重要的是DHA。 DHA是大腦神經細胞的重要成分，對大腦神經元件的傳導、突觸的生長十分重要，可增強大腦智力、記憶力與專注力。
DHA在陸產肉類與蔬菜的含量幾乎為零，只存在于海產肉類中，其中又以深海魚類最豐富，尤其是眼窩脂肪與魚皮部位。但大型深海魚類位居食物鏈上層，體內累積過多重金屬，不宜食用過量，反而是DHA含量比鮭魚還高的秋刀魚，更為適合。
瘦肉
瘦肉與肥肉相比，脂肪少、蛋白質含量高，因此營養價值更高。除了豐富的蛋白質，瘦肉還富含維生素B、E，以及礦物質鐵與磷。鐵是紅血球中血紅蛋白的重要成分，血紅蛋白是人體負責運送和交換氧氣的工具，可讓大腦保持活力，缺鐵會引起貧血、精神渙散和記憶力減退。磷則是參與神經纖維傳導、能量生成及儲存的關鍵物質，是大腦運作不可缺少的元素。
提高記憶力：牛奶
牛奶中富含蛋白質與礦物質鈣，都是大腦的重要營養來源。蛋白質是人體構成的原料，也是制造腦細胞和神經傳遞物質的重要元素之一，能幫助腦部發展;鈣質可抑制腦細胞異常放電、穩定情緒促進良好睡眠、減輕身體疲勞、增強抵抗力。睡前一杯牛奶，可幫助大腦獲得更充分的休息。
燕麥
燕麥向來被營養學界稱為“大腦的糧食”，除了是低GI(升糖指數)食物，食用后血糖不易升高，燕麥還含有豐富的維生素B、E及礦物質鋅等有益大腦的營養素。維生素E可以抑制腦細胞中的紫褐質堆積，能減輕疲勞、防止大腦衰退老化。
鋅是多種西每的成分，能增強記憶力，缺鋅時則會精神不濟。早餐來一碗燕麥片，可提供大腦一天的活力。
香蕉
腦細胞的熱量來源與其他細胞不同，只能依賴葡萄糖，無法從其他營養形式獲得，而碳水化合物則是糖類最主要的來源。香蕉中不只含有豐富的碳水化合物，還有大量果膠、維生素B。
果膠能讓葡萄糖釋放的速度減慢，避免血糖起伏過大;維生素B能促進糖類被充分轉化成能量，協助蛋白質代謝，維持腦細胞正常功能運作。想維持大腦的顛峰狀態，就隨時補充一根香蕉吧。
兒童記憶力差吃什么好
1、蜂蜜牛奶花生粥
材料:大米、花生各半杯,牛奶2杯,蜂蜜適量。
做法:大米淘洗干凈,用清水浸泡30分鐘,花生洗凈,用清水浸泡2小時。鍋中倒入適量水,放入大米及花生,大火煮滾后改小火熬煮成粥。加入牛奶煮勻,待稍涼后加蜂蜜調味即可食用。
功效:改善腦功能,增強記憶力。
2、豆腐魚頭湯
材料:魚頭1個,豆腐4塊,生姜適量。
做法:將魚頭、生姜分別洗凈,備用。放入砂鍋中,加入足量清水,大火煲半小時,放入豆腐,繼續用大火煲煮,20分鐘即可,調味食用。
功效:健腦益智、活化腦細胞,適用于記憶力差孩子食用。
3、紫菜胡蘿卜湯
材料:紫菜10克,胡蘿卜1根,姜片、香菜各少許、鹽、雞精適量。
做法:紫菜用清水浸透發開,洗凈、瀝干;胡蘿卜洗凈切片。鍋置火上,加入紫菜、姜片、胡蘿卜、清水煮熟。再放入香菜調味即可。
功效:可有效提高記憶力。
怎樣提高兒童的記憶力
1、運用教具,形象記憶具體形象、生動鮮明的物體,能引起幼兒的興趣。
激發幼兒情感的事物,容易被幼兒識記。幼兒在學習知識中,教師能恰當的運用實物、標本、模型、圖畫等直觀教具進行教學,幼兒就能產生形象記憶,提高記憶能力。
如:學習數的組成、加減法,知識比較抽象,教師利用教具演示、講解,幼兒就能理解知識,加之幼兒動手操作,很快掌握了知識。又如:音樂課學習歌曲, 運用圖片或實物等教具向幼兒解釋歌詞,就會幫助幼兒記住歌曲內容,并達到教學目的。其它各科知識也是如此,恰當地運用不同的教具,就會使幼兒輕松的記憶知識。
2、開展游戲,潛能開發游戲是幼兒最喜愛的一種活動。
高爾基說過:游戲是幼兒認識世界的途徑。游戲可以鞏固和豐富幼兒的知識,可以發展幼兒的語言和智力。教師把知識融于游戲之中,可使幼兒在游戲中學習,在游戲中記憶。如：認識水,再水中放入各色插塑玩具,先讓幼兒進行玩水游戲,通過在水中玩插塑,讓幼兒知道水是無色的,再讓幼兒用小竹簍盛水,用手抓水,從而知道水會流動,幼兒在玩水的過程中,掌握了水的性質。
3、多種感官,嘗試記憶調動幼兒的多種感官——視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺參與活動,能獲得最好的嘗試記憶效果。
如:認識紙,讓幼兒用手把紙放水里看紙吸水,把紙放在火上燒一燒,用手撕一撕紙。通過實驗,幼兒記住了紙的四個秘密。又如:小班認識蘋果,通過看、摸、聞、嘗,了解了蘋果的顏色、形狀、味道,最后讓幼兒畫蘋果,加深了嘗試后對知識的記憶。
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