草莓煉乳松餅的做法
草莓煉乳松餅的做法
當季的草莓鮮紅欲滴、酸甜滋味好誘人，草莓跟煉乳更是天作之合的好朋友! 在松餅面糊里加入煉乳與草莓丁，烤出來時風味迷人馥郁!以下是學習啦小編為您整理的草莓煉乳松餅的做法，希望您喜歡。
草莓煉乳松餅的做法1
材料
蛋2顆鮮奶310g鷹牌煉奶25g鮮奶油50g細砂糖100g鹽1/2小匙草莓細丁25g無鋁泡打粉2小匙低筋面粉320g無鹽奶油60g草莓、鮮奶油、蜂蜜、鷹牌煉奶適量
做法
step11
取一攪拌盆，將蛋打入并以打蛋器攪拌均勻，加入糖、鹽繼續攪拌至糖、鹽溶解完全
step22
加入鮮奶、鮮奶油、鷹牌煉奶攪拌均勻
step33
將步驟2以濾網過篩濾除結塊，使之更滑順
step44
篩入低筋面粉、無鋁泡打粉并攪拌均勻，無鹽奶油微波加熱溶化后，倒進面糊繼續攪拌均勻
step55
草莓切成細丁加入面糊里繼續攪拌均勻
step66
制作佐料用的鮮奶油，將鮮奶油、糖倒進攪拌盆，以冰水隔水降溫的方式將鮮奶油打發至干性發泡(即拿起攪拌機后尾端呈現固態挺立狀)，倒進擠花袋中備用
step77
松餅機預熱后，將適量奶油涂抹于松餅機內，慢慢將面糊倒入使其均勻分布，蓋上松餅機烤約3分鐘左右
step88
將松餅盛盤，擺上草莓切片、擠上花形鮮奶油，淋上煉乳、蜂蜜，豐盛美味的草莓煉乳松餅豪華美味出場
草莓煉乳松餅的做法2
材料
松餅粉一包鷹牌煉乳一條草莓一小袋鮮奶油一罐藍莓一盒
做法
step11
使用買來的松餅粉～以鮮奶代替其中水的部分制作松餅粉漿!味道更香濃!!也更健康!
step22
打發鮮奶油并放入冰箱～使其發得更硬更好使用!
step33
簡單倒入并攪拌松餅粉漿+清洗草莓和藍莓(清洗完瀝干)
step44
對切草莓～香蕉切片～均可讓孩子一手包辦(當然小孩拿刀～大人要在一旁注意唷!)
step55
松餅機做好的松餅擺盤后～放上打好的鮮奶油～擺上草莓和藍莓及香蕉切片!完成
豆漿松餅的做法
材料
松餅粉量米杯2杯豆漿180ml煉奶一大匙橄欖油適量
做法
step11
過篩面粉.加入豆漿.少量橄欖油后一起拌勻
step22
攪拌成面糊的狀態(可依個人加入蔓越莓.堅果之類)
step33
松餅機先預熱.到一些橄欖油.再慢慢到入面糊
step44
拿出秘密武器(可加入面糊中)在完成的松餅上淋滿滿的煉乳
step55
完成!