美味的山藥排骨湯做法
美味的山藥排骨湯做法
山藥不但能填精固腎，而且還有利尿作用，可以有效克服尿潴留癥狀，從而達到治療尿頻的效果。山藥排骨湯有哪些好吃的做法呢?下面，學習啦小編來為你介紹美味的山藥排骨湯做法。
山藥排骨湯的做法【1】
材料
山藥1條排骨1小包枸杞1大把紅棗數顆當歸1片黃耆15片酒1大匙鹽適量
做法
1山藥削好皮之后切塊和排骨放入鍋中
2把中藥材清洗一下放入鍋中
3飲用水加到8分滿,電鍋外放數600c.c的水蒸,等電鍋跳起再依自己的咸淡調味,在放入枸杞即可
山藥排骨湯的做法【2】
材料黑木耳養生露400ml水200ml排骨1盒山藥1/2根枸杞酌量紅棗6顆丹參2根鹽巴酌量胡椒粉酌量做法1準備黑木耳養生露、山藥、排骨塊、紅棗、枸杞與丹參等食材。
2排骨塊放入滾水中汆燙至肉色由紅轉白后撈出，以便去除血水。
3山藥去皮切成塊狀后，與已燙熟的排骨一同放入至電鍋中。
4將黑木耳養生露、水、鹽巴與胡椒粉，直接添加至電鍋的內鍋中。
5用一米量杯的水燉煮至熟即可，讓所有食材皆能充分入味!
6用一米量杯的水燉煮至熟即可，讓所有食材皆能充分入味!
7黑木耳山藥排骨湯，湯頭溫和潤口，香味恣意，好喝到直續碗!
山藥排骨湯的做法【3】
材料
排骨300克山藥300克紅棗10顆38°金門高粱酒2大匙水適量鹽少許
做法
1排骨先燙去血水和雜質
2山藥切塊~紅棗洗凈
3食材通通放入萬用鍋中
4倒入38 度金門高粱酒與適量水 (水的份量要淹蓋住食材再多一點點 )
5萬用鍋設定10分鐘~完成后加入調味料
6美味好喝的湯~溫暖了家人的胃和心~幸福滿足濃縮在這一碗紅棗山藥排骨湯
山藥排骨湯的做法【4】
材料
豬小排400g紫山藥100g白山藥100g姜片2片紅棗4顆枸杞少許清水800ml鹽巴適量米酒2小匙
做法
1備好所有食材。山藥削皮切塊后，泡水隔絕空氣防氧化。紅棗和枸杞，用清水洗凈后，先將枸杞浸泡米酒中(份量內)，再將紅棗表面劃一刀，紅棗氣味才易溶于湯。
2【豬肉冷水入鍋燙，血水雜質不殘留】起一鍋冷水，直接放進豬小排，水滾續煮1分鐘，撈起沖冷水洗凈，備用。
3取一電鍋，(內鍋)先放進豬小排和姜片，并倒進800ml的水量。(外鍋)則倒進 1.5米杯水量，按下開關進行第一次燉煮。(耗時約30-35分鐘)
4第一次開關跳起，(內鍋)先撈除湯面浮油，再加進山藥和紅棗。(外鍋)則倒進 0.5米杯水量，進行第二次燉煮。(耗時約15分鐘)
5第二次開關跳起，加進枸杞和調味料拌勻，蓋鍋燜3分鐘即可享用。(鹽巴調味須依個人咸淡喜好，略為調整)
6完成囉〜簡單又養生♪
7如不用電鍋，改用一般鍋或砂鍋。先取一鍋冷水，加進姜片和豬小排，(大火)煮滾，撈除浮沫油脂。轉(小火)，蓋上鍋蓋，燜煮30分鐘。接著，放進山藥和紅棗，再燜煮10分鐘。起鍋前，放進枸杞，調味試湯頭即可。
山藥排骨湯相關做法：
1.山藥排骨湯的作用