怎么做玉米胡蘿卜排骨湯
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玉米具有調中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。你想知道好吃的排骨玉米湯是如何做的嗎?今天，學習啦小編為大家推薦玉米胡蘿卜排骨湯的好吃做法。
制作玉米胡蘿卜排骨湯的準備材料
玉米胡蘿卜排骨湯制作過程的步驟
1.將胡蘿卜，玉米洗凈。
2.切塊。
3.排骨洗凈放入鍋內。
4.加入適量水，放入胡蘿卜，玉米，大火燉約15-20分鐘即可。
玉米的養生功效
1、健脾益胃
玉米在北方是粗糧，在南方則為飼料。但從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。
2、抗衰老
玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗證明這些成分有抗衰老作用。
3、防止便秘，防止動脈硬化
玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸占60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。
4、防癌
玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。
5、美膚護膚
玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。
6、降糖
玉米須有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合征患者，可用干燥玉米須50-60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。