玫瑰花饅頭的做法推薦

　　玫瑰長(zhǎng)久以來(lái)就象征著美麗和愛(ài)情。古希臘和古羅馬民族用玫瑰象征著他們的愛(ài)神阿芙羅狄蒂(Aphrodite)、維納斯(Venus)。你知道怎么做出好看好吃的玫瑰花饅頭嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給你精心整理玫瑰花饅頭的做法推薦，供你參考。

　　玫瑰花饅頭的做法推薦一

　　饅頭的材料

　　材料：面粉2碗，水小半碗，酵母一小匙，糖半湯匙

　　饅頭的做法

　　1)用少許開(kāi)水把糖化開(kāi)，等水涼至35度左右，把酵母倒進(jìn)水里化開(kāi).

　　2)酵母水倒進(jìn)面粉里拌勻后，揉成光滑不粘手的面團(tuán)收?qǐng)A放盆里，蓋上保鮮膜靜置1小時(shí)，發(fā)酵完成.

　　3)發(fā)好的面團(tuán)上再次揉成不粘手的面團(tuán)，分成若干份.取其中一份搓成棍狀，分成若干小面劑。

　　4)把每個(gè)面劑搟成圓面片，把6張面片依次重疊在每張的1/4處

　　5)疊好的面片用筷子在中間壓一下。然后卷起來(lái)。

　　6)卷好的面團(tuán)從中間掐斷，斷面朝下即成兩個(gè)花坯。

　　7)做好的花坯蓋上保鮮膜醒15分鐘，放入涮了油的蒸格中火蒸15分鐘即可。

　　玫瑰花饅頭的做法推薦二

　　饅頭的材料

　　南瓜半個(gè)，面粉1碗(湯碗)，水，酵母

　　饅頭的做法

　　1、酵母放入少許溫水中溶化，倒入面粉中。

　　2、將南瓜泥放入面粉中，和成軟硬合適的面團(tuán)。

　　3、面團(tuán)用保鮮膜密封，放溫暖處發(fā)酵2小時(shí)左右。

　　4、發(fā)酵好的面團(tuán)再次揉至光滑，分成小劑，搟成跟餃子差不多大小的面皮。

　　5、5個(gè)餃子皮摞在一起，中間用筷子壓出紋路，中間放上一塊梭型的面柱，卷起來(lái)。

　　6、將卷好的面從中間擰開(kāi)，截面向下，放在桌面上整好型。

　　7、鍋內(nèi)放適量水，蒸籠上鋪好濕籠布，放入饅頭，二次餳發(fā)30分鐘。

　　8、大火燒開(kāi)，蒸15分鐘即可。

　　玫瑰花饅頭的做法推薦三

　　饅頭的材料

　　南瓜100克，普通麥粉500克，白糖50克，酵母粉5克，泡打粉3克.

　　饅頭的做法

　　1. 南瓜去皮切片放在盤里上鍋蒸熟取出，加入白糖50克，酵母粉5克，泡打粉3克.拌勻。

　　2. 待南瓜涼透后加入麥粉500克和成面團(tuán)，餳發(fā)20分鐘。(冬天餳發(fā)30分鐘)

　　3. 每組是：6個(gè)面劑子為一組，其中5個(gè)劑子做成餃子皮、1只面劑子做成錐型，兩頭稍尖。(面皮的要求：餃子皮的大小，包子皮的厚度。)

　　4. 將5張面皮全部疊加放平，用筷子在疊加的面皮中間壓出一條溝，然后用錐型劑子放疊加面皮的上面這張的外端開(kāi)卷(就是將錐型劑子當(dāng)花蕊)。卷完后用刀在筷子壓過(guò)的地方切斷，這樣就出來(lái)兩只玫瑰花饅頭胚了。放在屜上餳發(fā)10分鐘。

　　5. 鍋內(nèi)加清水燒開(kāi)放上屜，大火蒸12分鐘即可。

　　玫瑰花饅頭的做法推薦四

　　饅頭的材料

　　紫薯，低筋面粉，溫水，酵母，糖

　　饅頭的做法

　　1、紫薯洗凈，放入鍋里隔水蒸熟。

　　2、紫薯冷卻后，去皮，攪拌成泥。

　　3、酵母用溫水融化，倒入面粉中，加入紫薯泥。

　　4、按上“面包”鍵，讓電飯煲運(yùn)作。

　　5、和好面之后，讓它發(fā)酵到原來(lái)的1.5倍，壓出圓片，越薄越好。

　　6、將5片面片疊著放，用筷子在面片中央垂直壓出一條中心線。

　　7、卷起來(lái)后，按著中間線輕輕一切。

　　8、最后隔水蒸10分鐘即可。