冬瓜海帶湯的家常做法
由于海帶里的碘人體能夠直接吸收，所以經常吃海帶能夠有效地防治“大脖子病”。你喜歡自己動手做冬瓜海帶湯?你知道如何做出可口好吃的冬瓜海帶湯嗎?下面是學習啦小編給你精心整理冬瓜海帶湯的家常做法，僅供參考。
冬瓜海帶湯的家常做法1
材料
排骨2條，干海帶40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，鹽，料酒少許
做法
1.干海帶先用清水洗凈泡軟(最好能浸泡6-12個小時)，切絲約1CM左右，(或者買外面泡好的海帶結)，冬瓜連皮切成大塊。
2.先將已斬件的排骨放入燒開的水略為燙下，撈起。
3.把切好的海帶，排骨，冬瓜，姜片一起放進鍋里， 加清水適量，大火燒開15分鐘后，用文火再煲1個小時。
4.快起鍋的時候，放鹽，加少許料酒(約二至三湯匙).這個湯有很好的消暑清熱作用。
冬瓜海帶湯的家常做法2
材料
冬瓜500克，河蝦100克，海帶50克，蔥姜、油、鹽、雞精適量。
做法
1、用淘米水或清水泡發海帶3小時以上，切條塊狀。
2、冬瓜去皮去瓤切塊。
3、起鍋放油炒蔥姜、河蝦后注水放入冬瓜海帶。
4、中火煮15分鐘，放鹽雞精調味即成。
冬瓜海帶湯的家常做法3
材料
冬瓜一塊錢一斤，我買了2塊錢的，海帶也買了2塊錢的，這個量已經夠好幾個人吃了
做法
步驟1：將冬瓜去皮切塊然后洗凈。
步驟2：海帶用水泡40分鐘這樣，我這種海帶是打結好的海帶，南京這里都有的賣。如果是那種大海帶，回來泡好后切小塊待用，我這種就不需要改刀了。
步驟3： 鍋中底油，油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘這樣。
步驟4：為了多做點湯喝，所以把冬瓜海帶倒入了另一個水開的蒸鍋里。大火燒7，8分鐘然后加鹽就可以起鍋了，咸淡自己要控制好。
冬瓜海帶湯的家常做法4
材料
海帶絲(用海帶結也可以)，綠豆，冬瓜，鹽，蘑菇精
做法
1、海帶洗凈切段，冬瓜連皮洗凈后切塊，綠豆洗凈待用。
2、把所有材料一起放入湯鍋中，并加適量水，用中火煮約30分鐘后，加鹽、蘑菇精調味后即可食用了。
冬瓜海帶湯的家常做法5
材料
排骨2根、海帶1塊、冬瓜1段、蔥姜塊適量、鹽少許
做法
1、將排骨炒水3遍，再重新加入水，放入蔥姜塊，蓋上鍋蓋。
2、海帶切絲，冬瓜切小塊。
3、等到排骨快煨爛時，放入冬瓜、海帶。
4、再待海帶煨爛就好了。
冬瓜海帶湯的家常做法
上一篇：好吃美味的冬瓜海帶湯要如何做
下一篇：冬瓜海帶湯的好吃做法有哪些
