松茸怎么做好吃又可口

　　松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，松茸也是餐桌上常見的一道美食，松茸的做法有哪些呢?松茸怎么做才好吃呢?下面是學習啦小編精心為你們整理的關于松茸怎么做好吃的相關內容，希望你們會喜歡!

　　松茸的做法一：鮮松茸煲湯

　　原料：鮮松茸、調味品均適量

　　做法：

　　1、準備每人1~2只鮮松茸，將鮮松茸切片放入清水中煲制，水量每1~2只松茸1小湯盅為佳。

　　2、加稍許味精、雞精、鹽調味，燉制15分鐘即可食用，松茸片肉質緊密有彈性，湯呈淡黃色，口感鮮美清爽。如果想要味道更加鮮美，可以加入少許排骨，茭白，也可用高湯燉制，或與蟲草、海參、羊肚菌等一起煲制。

　　松茸的做法二：松茸燉雞湯

　　原料：松茸200g、母雞1只

　　做法：

　　1、洗凈鮮松茸和老母雞。

　　2、先煲好老母雞湯，期間可將鮮松茸切片，將松茸片放入雞湯中，文火繼續煲10分鐘，即可食用，另外也可與排骨、鵝、鴿子等一起燉制，非常有營養，而且美味。

　　松茸的做法三：松茸蒸雞蛋羹

　　原料：松茸適量、雞蛋3個

　　做法：

　　1、先將雞蛋加少許水打成糊狀，上籠蒸至六成熟。

　　2、將鮮松茸切片加入，繼續蒸至蛋熟，隨后加入少許味精和醋調味即可。

　　松茸的做法四：松茸豆腐

　　原料：鮮松茸適量、豆腐一塊

　　做法：

　　1、將鮮松茸和豆腐一起切片。

　　2、將切好的松茸片和豆腐片一起放入鍋中蒸20分鐘，蒸好后澆汁即可食用。

　　松茸的做法五：烤松茸

　　原料：松茸、酥油

　　做法：

　　1、將鮮松茸洗凈瀝干，切片。

　　2、使用鐵板烤制，倒上內蒙產的酥油，放上松茸片煎烤，烤至香味撲鼻時，即可使用，可根據自己的需要準備醬油和鹽等調味料。

　　松茸的做法六：黃油松茸

　　原料：松茸、黃油

　　做法：1、將洗凈的鮮松茸切片后，放入加熱后的黃油中煎制。

　　2、待松茸充分飄香后，加入精鹽即可食用，有條件的可以用烤箱，用錫箔紙包好涂上黃油的松茸烤制。

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