春天養肝護肝的方法及食譜

　　春季養生，重在養肝。春季是養肝護肝的重要時期，春天怎么養肝護肝？下面就讓小編來告訴你答案。

　　春天養肝護肝的方法

　　1、春天怎么養肝護肝

　　1.1、保證睡眠的質量

　　要擁有健康的肝臟,睡眠是必須保證的。睡眠是人類自身對腦和整個神經系統的有效調節,在高質量睡眠狀態下,體內出現一系列有利于生理、生化的變化,起到祛病延年的作用。

　　1.2、注意保暖

　　春天因氣候變化大,加上陽光普照,常讓人忽略初春的善變與寒冷。因此衣著最好慢慢減少,不要一下子換上夏季的短袖短褲,寒邪傷肺,容易導致鼻塞、咳嗽、感冒等,尤其中老年人不要急于減穿衣服。

　　1.3、運動注意強度和速度

　　起早運動,舒筋活絡也是養護肝臟的方法之一。由于冬天運動比較少,身體的多項機能還在“冬眠”,因此春天運動要“慢”,更適合選擇散步、慢跑、游泳等舒緩運動。

　　1.4、保持心情舒暢

　　保持心態平和,有利于肝氣舒達。旅游是一個方法,找三五好友郊游踏青,讓歇息已久的精神感官,在自然環境中重新復蘇;也可以買一把甜香的水仙花、風信子回家,將春天的信息帶入室內,同時也有利于自己的健康。

　　2、養肝護肝吃什么粥

　　2.1、薺菜粥

　　將米加水煮沸后,加入薺菜,煮沸后轉文火熬煮成粥?？擅咳帐?～2碗。

　　此粥有涼血止血、清肝明目的作用,適合高血壓、熱淋、小便不利、尿濁、肝熱目赤以及婦女月經過多、崩漏者食用。

　　2.2、胡蘿卜粥

　　將白米與胡蘿卜放入水中煮成粥,早、晚食用。此粥有利于春季消除煩躁和降低血壓,還有助于麻疹患者解表透疹。

　　3、養肝護肝用什么中藥

　　3.1、柴胡

　　性味歸經:苦,微寒。歸肝、膽經。

　　功效主治:和解表里,疏肝,升陽。用于感冒發熱,寒熱往來,胸脅脹痛,月經不調,子宮脫垂,脫肛。

　　3.2、佛手

　　性味歸經:辛、苦、酸,溫。歸肝、脾、肺經。

　　功效主治:疏肝理氣,和胃止痛,化痰。用于肝胃氣滯,胸脅脹痛,胃脘痞滿,食少嘔吐等。

　　3.3、綠梅花

　　性味歸經:酸、澀,平。歸肝、肺經。

　　功效主治:疏肝、和胃、化痰。用于梅核氣,胃脘疼痛,食欲不振,頭暈,瘰疬。

　　春季養肝護肝食譜

　　1、菠菜:中醫認為,菠菜性甘涼,入腸、胃經,有補血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃等功效,對肝氣不舒并發胃病、頭痛目眩和貧血等有較佳輔助療效。需要注意的是,菠菜含草酸較多,吃時宜先用沸水焯后再烹調,以免妨礙機體對鈣的吸收 。

　　2、韭菜:多吃韭菜,可增強人體脾胃之氣,并可在春季乍暖還寒時祛陰散寒、養陽護肝。因含纖維素較多,韭菜還有增進腸蠕動的通便作用,有利清潔腸腔。需要注意的是,韭菜性熱助陽,陰虛體質或身有瘡瘍者不宜食用,因韭菜含蛋白較高,慢性腎病及痛風患者應慎用 。

　　3、豆芽菜:春季風大雨少、氣候干燥,容易上火。豆芽菜有清熱功效,最適合此時吃,能幫助五臟從冬藏轉向春生,有利于肝氣疏通、健脾胃,吃時應盡量保持其清淡性味和爽口特點。需要注意的是,豆芽菜最好隨買隨吃,放進冰箱冷藏要裝入塑料袋密封好,且不宜超過兩天 。

　　養肝護肝的茶

　　1、杞菊養肝烏龍茶:

　　菊花適量、枸杞子20克、烏龍茶5克,開水沖泡,加蓋稍泡片刻后即可飲用,此茶中含有豐富的胡蘿卜素,VB、VC,多種氨基酸和鈣、磷、鐵等多種礦物質成分,經常適量飲用具有促進血液循環與新陳代謝、預防肝內脂肪的囤積、滋補肝腎、疏風明目等功效,亦是一道養肝護肝的理想飲品。

　　2、白菊花茶:

　　春季多伴有肝火旺盛的表現,白菊花茶具有疏散風熱、平肝明目、養肝護肝、清熱解毒等功效,對于外感風熱或溫病初起及肝陽上亢、肝火目疾等有很好的輔助療效,因此飲用此茶適宜養肝、平肝。

　　3、枸杞茶:

　　枸杞子具有補腎益精、養肝明目、滋陰潤肺等作用,對于腎陰虧損、肝氣不足引起的肢體無力、頭暈耳鳴、面色萎黃等是有一定輔助功效的,并且經常飲用還能夠促進血液循環、防止動脈肝硬化,因此春季養肝建議食用枸杞茶;

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