懷孕一個月能吃什么菜

　　懷孕初期要對寶寶格外注意，有些東西吃了對大人和孩子都不好，有可能一人吃，兩人傷。那么懷孕初期應該吃些什么呢?下面是有學習啦小編為大家整理的懷孕一個月能吃什么菜內容，希望大家喜歡!

　　懷孕一個月能吃什么菜

　　1、黃花菜：

　　其中含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素A、維生素C及留體化合物，營養豐富，味道鮮美，尤其適合做湯用，它有消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦的作用，產褥期容易發生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安，多吃黃花菜可消除以上癥狀。

　　2、黃豆芽：

　　黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等，蛋白質是生長組織細胞的主要原料，能修復生孩子時損傷的組織，維生素C能增加血管壁的彈性和韌性，防止產生出血，纖維素能通腸潤便，防止產婦發生便秘。

　　3、海帶：

　　海帶中含碘和鐵較多，碘是制造甲狀腺素的主要原料，鐵是制造血細胞的主要原料，產婦多吃這種蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁，有利于身體的生長發育，防止因此引起的呆小癥。

　　4、萵筍：

　　是春季主要蔬菜之一，其中含有多種營養成分，尤其含礦物質鈣、磷、鐵較多，能助長骨骼、堅固牙齒。中醫認為，萵筍有清熱、利尿、活血、通乳的作用，尤其適合產后少尿及無乳的人食用。

　　懷孕一個月能吃什么食物

　　1、葉酸：萵苣、菠菜、橘子、草莓、獼猴桃、櫻桃、檸檬。

　　2、鈣類：蝦皮、豆制品、芝麻醬、海帶、排骨、深綠色蔬菜。

　　3、蛋白質：雞蛋、豬瘦肉、雞肉、兔肉、牛肉、魚類、豆制品、小米、豆類。

　　懷孕一個月不能吃什么食物

　　1、水果：龍眼(桂圓)、山楂、荔枝、杏仁、胡桃。

　　2、腌臘制品：臘肉、醬菜、煙熏火腿、臘腸。

　　3、辛辣制品：辣椒、丁香、茴香、洋蔥、生姜、芥末。

　　懷孕一個月食譜推薦

　　一、荷葉蓮藕豆芽

　　材料：鮮荷葉200克，蓮子(水發)50克，鮮蓮藕100克，凈綠豆芽150克

　　調料：鹽少許

　　做法：將荷葉和蓮子放入鍋中，加適量水熬湯，蓮藕切絲;綠豆芽焯燙斷生，備用。鍋內加油，放入蓮藕絲炒至七成熟，加入綠豆芽和荷葉蓮子湯加鹽調味裝盤食用。

　　二、蓮子豬肚湯

　　材料：豬肚1個，蓮子40粒，蔥花 蒜末各適量

　　調料：香油、鹽各適量

　　做法：豬肚洗凈，蓮子水發去芯，將其裝入豬肚內用線縫合，放入鍋內加水燉至熟。

　　熟后待涼，將豬肚切成細絲，與蓮子放入盤中，然后加香油、鹽 蔥花 蒜末拌勻即可

　　三、玉米汁

　　食材：甜玉米、白糖、蜂蜜、奶油適量。

　　做法：1、甜玉米去皮洗凈后，用刀順著玉米棒子，切下玉米粒。

　　2、把玉米粒倒入鍋中，再倒入清水。

　　3、大火煮開后，撇掉浮沫，改成中小火煮10分鐘左右。

　　4、稍涼后將玉米連湯汁一起倒入攪拌機中，攪打出槳。

　　5、將打好的玉米漿過濾。

　　6、將玉米汁倒入杯中，再根據個人的口味調入蜂蜜或者白糖。

　　功效：玉米含有大量維生素E，可增強人的體力和耐力，常吃玉米制品可提高免疫力。