核桃的食療方法 核桃食療方 核桃食譜 核桃怎么吃最有營養價值

　　核桃含有豐富的營養素，對人體有益，可強健大腦。那么核桃怎么吃最有營養價值?關于核桃的食譜有哪些?核桃食療方法及功效有哪些?下面學習啦小編為您介紹幾款核桃的食療方，一起來看看。

　　核桃的食療方一、琥珀核桃

　　材料：

　　核桃仁 冰糖 水 芝麻

　　做法：

　　1、油鍋加熱到五成熱時，轉成小火，加入核桃仁，慢慢炸酥;2、注意火候的控制，不要將核桃仁炸糊了，以免味道變苦，用鏟子輕輕碰核桃時，能感覺到很酥脆即可;3、另起一鍋，加入冰糖和水，比例控制在糖2：水1，大火燒至沸騰后轉成小火，不停攪拌，慢慢熬至湯水開始冒出均勻的黃色氣泡，然后倒入炸好的核桃，快速的翻炒均勻，使之均勻的裹上糖漿;最后撒上適量芝麻即可。

　　核桃的食療方二、黑森林野核桃栗子紅豆粥

　　原料：

　　紅豆、核桃、栗子。

　　做法：紅豆溫水泡3個小時，核桃去皮，栗子煮30分鐘去皮。所有原料放在一起煮1個小時即可。

　　這款粥特別適合月經后和生產后的補養。因為紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效; 核桃有黑發，固精，治燥，調血之功; 栗子味甘、性溫，有補腎壯腰、健脾止瀉、活血、止血功能。因此這款粥可是說是女性進補之寶，現在正是核桃栗子的季節，大家不妨試試看。

　　核桃的食療方三、超美味琥珀核桃仁

　　原料：

　　核桃仁250g、黃油20g、蜂蜜3大勺、白糖3大勺、芝麻5勺。

　　做法：

　　1、核桃仁裝盤子里，進微波爐，不加蓋中火1分鐘;2、取出，加入蜂蜜、白糖、黃油拌勻，不加蓋進微波爐中火1分鐘;取出拌勻，再進微波爐2分鐘;3、取出拌勻，趁熱均勻的撒上黑芝麻;4、最后平攤到盤子里放涼就可以吃了，每一粒都酥脆香甜。多吃核桃，既能補血潤肺、又能烏發養顏，愛吃不愛吃的都來點吧。

猜你感興趣：

1.核桃的功效與禁忌

2.核桃的功效、作用及吃法

3.大核桃的作用與功效

4.核桃吃多了會怎樣

5.生核桃的功效與作用

6.核桃的功效與作用禁忌